料理-室內設計文章報導推薦-設計家 Searchome

登入 / 註冊

會員登入

網友 / 設計師註冊

體驗廚房生活新美學  到櫻花廚藝生活館過節趣_視覺圖

體驗廚房生活新美學 到櫻花廚藝生活館過節趣

全台最大廚具連鎖通路櫻花廚藝生活館,除了專注廚房空間的整體規劃外,更努力提升廚房生活新美學,將趣味生活搬進廚房,讓所有人都能在時尚廚房中輕鬆料理,體驗做菜的優雅。7-12 月每個月都安排「廚房品味生活」活動,特別請來料理界的專家們,帶領參加活動的民眾體驗廚房樂趣,有趣又精彩,引起廣大的消費者回響,場場爆滿,好評不斷。

老屋改造魔法,讓灰姑娘變公主_視覺圖

老屋改造魔法,讓灰姑娘變公主

擅長格局破解的汪哥,大膽翻轉廚房、餐廳位置,乾坤大挪移後,為喜歡料理、喝咖啡的夫妻倆,打造採光明亮、景觀優美,彷彿鄉村風花園餐廳的餐廚區。原本封閉的廚房隔間拆除,並在與餐廳相連處,設計長形開口,不僅方便備餐,也能增進家人互動。摩登雅舍室內設計的王思文( Vivian )、汪忠錠(汪哥)的作品,永遠實用而美觀,且歷久彌新,經得起一次次的檢視。

餐廳改造解決收納問題,凝聚全家人情感!_視覺圖

餐廳改造解決收納問題,凝聚全家人情感!

原本家中負責掌廚的媽媽,年初因為癌症過世,家中的料理工作便由爸爸一肩扛起;此外,由於哥哥婚後仍住在附近,也經常帶小孩過來吃飯,全家人擠在小小的餐廳裡開伙吃飯,不但用餐過程走動拿東西都是問題,也影響了用餐情緒,因此阡卉希望能夠藉由改造讓全家人擁有良好的用餐空間,一起享受爸爸用心料理的食物,也期待透過餐廳空間,讓全家人凝聚的情感可以一直延續下去。

改造15 年中古廚房,成就完美餐廚空間夢想_視覺圖

改造15 年中古廚房,成就完美餐廚空間夢想

這間15年中古屋,當初購屋沿用建商配置的餐廚設備,小坪數的廚房空間,加上老舊的一字型廚房櫃體收納規劃不敷使用,也沒有完整分隔抽屜的設計,甚至櫃門損壞,工作檯面、抽油煙機及櫃體高度也不適合喜歡下廚的先生,最後造成使用起來十分不便,也讓所有鍋碗瓢盆與雜物堆疊,每次找東西都毫無頭緒,也愈來愈減少下廚料理的頻率!

【TV】「人人都是設計師」傳統灶咖大變身 姊弟同心打造自然簡約廚房_視覺圖

【TV】「人人都是設計師」傳統灶咖大變身 姊弟同心打造自然簡約廚房

剛從國外打工遊學返鄉的男主人,本身喜歡下廚,但家中的廚房規劃非常不理想,一張大餐桌佔據了空間一大半,因此造成動線與收納不佳,而傳統的料理檯面又因為沒有根據規劃,常常煮一頓飯就會腰痠背痛,這才意識到原來媽媽是這麼辛苦的為全家人做出每一道佳餚。現在跟著我們居家達人的腳步,看姊弟如何同心將傳統灶咖變身愜意簡約的料理廚房!

青春創業故事 當我們相遇在轉角咖啡館_視覺圖

青春創業故事 當我們相遇在轉角咖啡館

位於台北市天母的「Chef's館」,有著這樣的故事--店主是兩位未滿三十歲的年輕人,分別為台籍與韓籍的陌生人,兩人在日本廚藝學校相遇了,由於皆對料理、烘焙充滿熱情,於是成了超有默契的創業夥伴;而在台灣這間他們所合開的咖啡館裡,強調溫樸簡約的空間裝潢,與提供的菜式點心一樣,皆強調天然與自然手感,讓顧客

秋。廚房的異想世界,留言抽獎活動得獎名單公布!_視覺圖

秋。廚房的異想世界,留言抽獎活動得獎名單公布!

設計家於 9/23 推出的【秋。廚房的異想世界】專題,內容涵蓋廚房設計、收納櫃規劃、夢幻廚房影片、美感食器、料理食譜等單元,受到網友的熱烈迴響,留言抽獎活動也已於 2015/10/13 中午 12:00 前截止留言,得獎名單公布在此。請得獎者盡速於2015/10/26 中午12:00之前盡速與主辦單位聯絡,以利後續獎項寄出喔。

【TV】丹麥飲食料理文化,一種健康生活新態度!_視覺圖

【TV】丹麥飲食料理文化,一種健康生活新態度!

北歐人非常重視居家生活,尤其是丹麥人,更重視在家料理的生活風格,他們認為一起吃飯是連絡全家人情感最好的方式,也非常喜歡在家料理,延伸出健康自然的自宅飲食文化及生活風格;丹麥人非常重視飲食的健康,並鼓勵慢食概念,因此,丹麥的產品設計也受到飲食文化影響,延伸出許多實用又美觀的餐廚用品,許多經典品牌也都以餐廚瓷器及廚房家用品為主!

Loading