小時候下課後,總愛跑到廚房,在忙著準備晚餐的媽媽身邊打轉,一邊跟媽媽講白天學校誰跟誰好,誰又不跟誰玩的瑣事,一邊偷嚐剛端上桌熱騰騰的菜,最終的結局,總是被媽媽以別打擾她煮菜,給趕出廚房。對媽媽來說廚房是她每天的料理戰場,但對我們而言是尋寶,還有跟媽媽講貼心話的秘密基地。
從超巿、賣場、傳統巿場到小吃攤‧‧‧‧‧‧,到處都有現成的熟食,但這道已被烹調好的食物是如何被端上我們的餐桌?材料來自何方?這些色、香、味是怎麼來的,你都清楚嗎?連續的食安問題,讓許多媽媽開始反思,要讓全家人吃的安心健康,唯有回歸自己動手做,因為親手料理才能清楚掌握烹煮的每個環節,也才能放心述說這一餐,這桌上的每一道菜「它是怎麼來的」!
廚房五金是組成一個完整廚房中不可獲缺的重要螺絲。一個廚房要用得順手,關鍵就在從規劃中充分展現五金配件的智慧科技,才能有助於定位收納、省力和節省空間。 一般談到廚房五金如抽屜、拉籃、轉盤、上掀、下拉等,各式各樣的收納層架將廚房空間做了最有系統的運用;便利的拿取及有效收納讓烹飪操作更輕鬆省力、有效率;讓各物件各歸其位,做到定位收納,大大提升廚房空間,也讓廚房空間視覺相對整齊美觀,是狹窄廚房的最佳幫手。
百貨周年慶熱鬧滾滾,擁有90家分店的全台最大廚具連鎖通路―櫻花廚藝生活館,也在這時候特別為年終裝修廚房的消費者,推出廚藝升級的好康促銷。即日起到2014年 1月31日,凡簽約訂購櫻花整體廚房一套滿18萬元,就贈送價值NT$16,000元的SVAGO進口獨立式蒸烤箱(EON-C201S)一台,讓你廚藝升級媲美專業廚師,輕鬆烹調出餐廳級的美味佳餚。訂購滿12萬元者,則贈送輕柔啟動不擾人、吸力穩定不減弱的Electrolux伊萊克斯T8多重氣旋吸塵器(Z3520),市價NT$10,000元。
最近食安問題,像先前的塑化劑、毒澱粉到近日的毒油、沒有米的米粉...層出不窮,到底我 們還能吃什麼?這是所有媽媽們最擔心的事。尤其是外食,很難避免會碰到黑心食品。最好的方式就是在家自己做菜。因此,有不少的媽媽們堅持和更樂於在家做菜。
WMF不鏽鋼鍋具塑形必須先用 800~900 噸重量,將 0.6~0.8mm 的不鏽鋼圓片重力壓製成形,再用600℃高溫及600噸高壓結合鍋底,鍋底所含的鉻及鋁等元素主要是為了快速導熱,底部預留的0.2~0.4mm縫隙為熱傳導空間,主要加速熱傳導、受熱更均勻,也更節能,接著經過10道拋光過程再進行零件焊接程序,WMF集團製造生產經理Frank Schnatz表示,在2011年以前,WMF不鏽鋼鍋具都還是採用人工焊接,今年才改為機械操作。
在不同空間中,包括玄關、客廳、餐廳、廚房、臥房、書房、衛浴等,因為系統家具擁有各式可配套的收納細項,如層板、拉籃、吊桿、伸縮桿,甚至可和廚具廠商的各式五金配合,因此和一般木作或現成家具來比,可做到更細膩、更符合個人需求的客製化設計。
讓每個廚房成為創造幸福的基地,是廚具設計龍頭廠商雅登廚飾創立四十餘年來的期許。近日雅登廚飾在媒體強力曝光的廣告中,利用動畫描繪出穿越廚房設計侷限,虛實交錯的視覺效果,將廚具設計讓人驚嘆的藝術美感、科技技術與廚房機能,在短短30秒廣告中,表露無遺,讓人驚艷。