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大同新推出超美型小電鍋保留了傳統隔水加熱的技術,更於其中強化了料理的簡易性與攜帶的便利性,帶來創造更簡易的料理方式。身為大同電鍋年度代言人的吳秉承師傅也在發表記者會中,小露了一手電鍋便當菜私房料理:肉醬燒豆腐與辣椒蒸鱈魚。
這個來自香港的女生,高挑身材,一頭捲長髮和甜美笑容,外型雖然看似柔弱,骨子裡卻意外地早熟且獨立,同時更有一份率性。酷愛料理和旅行的她,從高中開始前往世界各地旅行,至今玩遍全球30幾個國家,融會東西方料理精髓。直到現在,落腳於台灣的Maggie,同時身兼主廚、經營者、料理節目主持人和作家等多重身分,並不時前往校園擔任料理教師工作,但不論身分角色如何變換,卻總離不開「料理」這個基礎元素。
卡通料理鼠王裡面有說:「Anyone can cook.」翻譯成中文就是──「只要有心,人人都可以是食神!」所以說只看過「超省力」料理法寶和「超省事」料理法寶是不夠滴,請務必用完第三彈:「超省時」料理法寶,這樣就能所向無敵啦~啦~啦~
中國人的用餐習慣本身就有著團圓的意義,和西式用餐最大的不同就是,中式料理盛裝在大大小小的圓盤、圓碗,熱熱鬧鬧地擠在圓桌上。但傳統中國色彩徧愛採用鮮豔的大紅、正藍或豔綠等,很容易顯得過於俗氣,因此風格居家達人阿德以中間色調的餐盤,呈現出符合當代的摩登新中國風。
如果有習慣在家宴客的朋友們,本篇由相當有型又精明的《漂亮家居》採訪編輯謝菀婷,為大家網羅各種好聰明的料理速成小家電,一次滿足多元食物的需求,還獨家披露自己的試用經驗,到底哪幾款最厲害?煮起來最順手咧?嘿嘿,自己往下看吧
太神了唄~【選對用具,一秒變食神】「超省力」料理法寶這篇文章上線後,瀏覽人次破千啊!感謝各位親朋好友的捧場和支持,看來大家都能打從心裡欣賞這些好傢伙們(拭淚),這次也不負眾望,第二彈速速來介紹「超省力」料理法寶,不費吹灰之力就抵食神十年功啊!
不論是TLC頻道的料理節目,或是三立都會台的型男大主廚,不管你會不會煮,看到電視節目裡的美味佳餚,雖然聞不到菜香卻也已經口水狂流了!想要輕鬆煮出一桌好料,不僅要偷學大師的招數,更要搞清楚哪些烹飪小家電可以讓你擁有阿基師或吉米奧利佛的精湛廚藝,超好評的14款烹飪小家電一次奉上!
足夠的收納空間能讓廚房輕鬆保持整潔,且使用起來如魚得水,鍋碗瓢盆都應該要有固定的收納位置,無論平日或請客時才方便取用。進一步可再依據「每日使用」、「經常使用」、「較少使用」的頻率來進行收整,或者以不同風格、主題來分類收納。而碗盤最好在水槽或瀝水籃附近,洗淨後可順手收起,鍋具可置於瓦斯爐下方,烹飪時較為方便拿取。