播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六22：59 次播╱每周日09：59
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
健康意識抬頭，再忙也要在家吃飯的現象，也反應在廚房小家電上，商品趨向於多功能的智慧化，以「省時」、「簡單」、「智慧」、「健康」4大特性攻佔消費者的廚房。
各位觀眾！想要一秒鐘變食神嗎？料理的小道具可不能馬虎，不能凡事只靠萬能雙手，新式的調理器具相當smart～讓你不費吹灰之力就可以輕鬆完成一道道美味料理，就連廚房也能維持亮晶晶，不至於像戰場一樣慘不忍睹！
在家居空間裡，廚房設計向來較重視機能性質，而忽略設計感。但是，作為創造料理的重要場所，擁有設計美感的廚房更能吸引人走進其中，創造出更多好吃又營養的美味料理呀！尤其現在有許多家居空間都以小坪數為主，因為坪數小的緣故，廚房的設計也會對整體視覺效果造成很大的影響呢！今天我們邀請到經驗豐富的墨比雅設計來跟大家分享幾種實用又好看的廚房設計，保證讓你對廚房的印象大大改觀！
豬肉，在每個台灣人的味覺記憶裡，皆佔有一席之地，從家常料理到宴客菜色，餐桌上總是少不了這項親民食材。口感溫潤的豬肉，或肥或瘦的烹調方式及吃法各有擁護者，看看新一代料理人Jason林志豪，如何用新思維帶出豬肉的百變滋味。
煮飯做菜不是困難的事，就像大家常說的：「工欲善其事，必先利其器。」因此，我要來推薦三款鍋具！畢竟我也是一個會下廚的準人妻啊，來談談鍋碗瓢盆一點也不為過嘛（撥頭髮）。所以我們家裡具備好用的烹煮工具可是理所當然的事，像是我阿母超級會做菜，她對鍋子的要求也是一等一地多，所以我家就有一大一小的兩個大同電鍋，兩個義廚寶的平底鍋及一個牛頭牌中華鍋，就可滿足蒸煮炒炸，輕輕鬆鬆把四菜一湯快速端上桌，大家都叫她阿芬師（是我誇張了）。
主菜 德州烤雞培根捲 Texas Tailgaters 1 預熱烤箱到200℃。 2 將切碎的墨西哥辣椒與奶油起士醬混合。（每塊雞胸肉約2湯匙奶油起士醬） 3 將雞胸肉按摩按壓一下，然後塗抹上混合的墨西哥辣椒與奶油起士醬。（長條狀） 4 用培根環繞著墨西哥辣椒與奶油起士混合醬，緊緊包裹住雞胸肉。（每塊雞胸肉約需要3～4條培根），然後放進鋪了烤紙的烤盤，約烤20～25分鐘，再從烤箱中取出，放在烤盤上5分鐘後再裝盤。
湯品:奶油甜椒湯 Cream of Bell Pepper Soup 1 先將甜椒和高脂厚奶油放進平底鍋；然後用文火煨煮奶油。 2 當奶油沸騰時，將火關小，並將蔬菜煮到軟化。（大約5～7分鐘） 3 著把所有的奶油和蔬菜放入攪拌機。 4 攪拌成泥，再加入少許鹽，繼續攪拌，直到成為濃稠狀。（約2～3分鐘） 5 嚐一下味道，如果太淡，可再加少許鹽。 6 以上步驟可以在請客前一天做好，在盛盤之前，可加入約一湯匙的檸檬汁，攪拌均勻（調一下味道，如果有必要）。 7 最後研磨一些新鮮的胡椒在湯上。
強調健康、養生食材，並運用最簡單的料理方式進行烹煮，才能吃出食物原味及營養，帥哥料理達人Armando Reed教導大家，如何透過流暢的料理流程，並充分利用時間及事前準備，讓烹調工作同時展開，將4道式的西式4人宴客套餐，快速簡單在40分鐘內完成，輕鬆變出一整桌菜！
