播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六22：59 次播╱每周日09：59
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
00:00:20
你一定沒有辦法想像，「冶堂」二店是存在於多麼蜿蜒隱密的小道中，第一次造訪的茶客絕對很難發掘這個世外桃源，也因此，這兒比台北永康商圈的任何地方都來得幽靜。主人何健於1985 年創下「冶堂茶文化工作室」，隱然內斂的他即使過了近30 年頭，仍以極低調的態度經營著工作室，卻依舊吸引了許多茶客和日本觀光客慕名前往...
知名日本建築大師安藤忠雄又有一項新設計作品完成，是一棟名為teatrino 的新劇院。新劇院占地1,000平方米，建築內部包括一個有225 個座位的禮堂，一個化妝間，一個控制室，大廳配置可舉辦會議、演出、演講、朗誦會、音樂會，以及放映電影...
由於在日本留學的淵源，讓朱總監默默地吸收了傳統日式住宅的色彩美學。而每年必到日本旅遊、見學的習慣，則讓他持續吸取日式和風美學養份。他認為，色彩的影響有潛移默化效果。而每一次的日本之旅，朱總監必定會造訪有特色的商店街，例如羽田機場內重現江戶時代街景的美食街，或帶有懷舊氣氛的大阪地下街的滝見小路是模擬昭和初期的大阪街道，甚至今年甫自瀨戶內藝術祭朝聖回來，他也帶著豐富的色彩美學見聞與大家分享。
藤森照信喜歡台灣，也多次為台灣做了很多設計，今年度剛完成的屋上茶室，藤森照信在大樓的屋頂上蓋了一座茶室，他同時也親自示範了在裡面泡茶享受喝茶的樂趣。在藤森照信的作品裡，可以看出特別喜歡在茶屋上下功夫，藤森照信說...
藤森照信作品總是扭轉大眾對建築的印象，也跳脫房子就該正正方方的思維，有著「建築頑童」稱號、與建築師伊東豊雄齊名。藤森照信獨特的設計風格，反映大自然與人類應該相互尊重，建材取自最貼近大自然的材料，就連作品也有別於他的好友伊東豊雄的偌大建築，而是迷你卻又帶點詼諧幽默...
提到日本建築，一般人聯想到的大概是古寺廟建築，或日式傳統建築，如果再現代化一些，則是大型建築物，或者迷你又現代的建築。但是，在日本的許多角落，有一種建築，你看不出它在這兒佇立多久？只覺得它特殊有個性。你也不知道是否有人居住，因為它的外型真的怪異卻又讓人覺得有一點點溫暖...
日本知名建築師隈研吾利用日本傳統木建築的節點方式設計了「sunny hills japan」──來自台灣的知名鳳梨酥專賣品牌「微熱山丘」位於日本青山表參道的甜點屋。這種建造技術經常應用在日本木建築使用的紙糊木框，系統性的建造方式讓人聯想到...
台灣人喝茶文化深受日本茶道影響，也就是所謂的「侘寂」思想，傳達樸拙與不完美的完美意境，而衍伸各種美感設計的根基，故在使用多為陶瓷藝品的茶具時，會以想要傳達的主題意念為佈置的主軸，如溫暖感、沉靜感、清涼感等，以橫向織品帶出沉靜感和層次感，隨性擺上的花器，對比性則避免太強，讓五感體驗確實放鬆。
