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魚類以外,各式各樣的海鮮處理方式多有不同,本篇介紹常見海鮮類別的處理及料理方式,其實並不難;只要把握撇步,鮮美Q彈的海鮮料理,就能簡單迅速上桌。
清爽的海鮮料理,最適合夏天賞味。不過海鮮的處理可是門大學問,怎麼挑選新鮮食材?如何烹調才能提鮮去腥?以下將針對料理技法、挑選及食材處理等,告訴你各種實用的小知識。
8月14日這天傍晚下著大雨,卻仍有許多設計師及民眾前來參加漂亮家居主辦,齊云主講的「從軟裝看中國室內設計趨勢」講座。
許多人喜歡鄉村風格,也喜歡蒐集雜貨,讓空間更有人文藝術風味,但要在家裡創造鄉村雜貨風情,其實不用大動空間硬體結構,也不用更換傢具擺設,只要挑選家中幾面牆,就能擁有具個人風格的鄉村雜貨風角落。
鏡頭下,是一個不一樣的世界,一個天馬行空充滿想像空間的國度。 當按下快門,攝影師留住那剎那間的感動;在欣賞作品時,我們則是看見攝影師拍下那剎那間的永恆。
7/22週一下午,設計家和太平洋房屋舉辦「室內設計風水」講座,期待給予房屋仲介及一般有買屋需求的民眾,更多風水與室內設計方面的建議。堂藝設計設計師謝俊安,帶來七大常見的室內風水問題,並提出簡易的化解方法,讓正尋覓新家的人,都能買的安心,住的開心。
構築台灣料理的靈魂就是醬汁,做出來的菜色對不對味,全看這個「醬」是否地道,那麼你懂這些懷舊台灣菜餚背後的大功臣嗎?現在,請您一起來認識它們吧!
想要讓居家傳遞出鄉村味,就是要靠著各種搭配和陳列手法,藉由物品的搭配和組合,賦予一件件單品無與倫比的靈魂,美感雖然因人而異,但雜貨的味道才能真正散發出來。