烘焙-室內設計文章報導推薦

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青春創業故事當我們相遇在轉角咖啡館

位於台北市天母的「Chef's館」，有著這樣的故事－－店主是兩位未滿三十歲的年輕人，分別為台籍與韓籍的陌生人，兩人在日本廚藝學校相遇了，由於皆對料理、烘焙充滿熱情，於是成了超有默契的創業夥伴；而在台灣這間他們所合開的咖啡館裡，強調溫樸簡約的空間裝潢，與提供的菜式點心一樣，皆強調天然與自然手感，讓顧客

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Loft風老屋翻新商業空間

百年品牌富美家挺公益推動喜憨兒烘焙坊改造設計大賽

全球高級裝飾美耐板設計與製造的領導者富美家集團和喜憨兒基金會一起做公益，舉辦「富美家明日之星站出來！」喜憨兒烘焙坊改造設計大賽，號召業界設計師一起愛相挺，發揮創意，為認真烘烤麵包的喜憨兒，規劃出明亮簡約的希望空間，滿足憨兒們的熱切期盼。

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富美家美耐板

[2015 Le Creuset 鑄鐵鍋特賣會]最新款&秒殺品購買攻略和最新價格

讓人妻們瘋狂的Le Creuset鑄鐵鍋(俗稱LC鍋)2015特賣會又來了， 2015/2/6-2/8一連三天，上個禮拜已經有許多網友和烘焙社團瘋狂分享特賣會時間了，現場人超多、熱門商品又有限，到底甚麼好貨是秒殺品? 2015特賣會才有的最新款為何? 大家關心的入門款媽咪鍋、鑄鐵圓鍋最新價格又是什麼，小編已經幫準備好最新的購買攻略囉!!!

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Le Creuset LC鑄鐵鍋特賣會

量身打造吧檯設計：品酒、品咖啡、品茶都沒問題！

開放式廚房是現代廚房設計的主流，當餐廚區連成一氣，利用吧檯區隔空間，或當作備餐檯使用，甚至作為簡便的餐桌或早餐吧，是目前時興的設計。有些人喜歡在家烘焙西點，利用吧檯設計，可將烤箱、微波爐等廚房電器用品藏起來，讓廚房機能齊全，卻不會破壞美感。以質樸自然的空間設計著稱的原木工坊李佳鈺設計師，其作品中經常出現各式不同的吧檯設計，透過這次訪談，李設計師不吝將各種吧檯設計的訣竅與大家分享。

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吧檯廚房

身邊不少朋友都在「玩」咖啡，為什麼說是在「玩」呢？因為要煮出一杯專業級的咖啡學問可不少，從咖啡豆的產地、烘焙方式、沖煮方法都蘊藏深奧的細節，為了追求一杯無可挑剔的咖啡，也發明不少沖煮咖啡的方法，無論是手沖或者使用賽風壺、濾沖壺、摩卡壺，沖煮出來的咖啡也各自有不同風味，但是對咖啡已經成隱的人來說，早上沒時間好好為自己煮一杯咖啡，便利店裡的咖啡又無法滿足被慣壞的味蕾，一台專業級的咖啡機就是最好的選擇啦!

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咖啡機嵌入式咖啡機 Miele