播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六22：59 次播╱每周日09：59
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
00:00:20
想到義大利料理，不免冒出許多跳 TONE 的聯想，南義的熱情、北義的古典，加上帶著獨特移民文化飄洋過海到新大陸，匯集民族熔爐的混雜情緒……於是森境&王俊宏室內裝修設計團隊，創造了一個置身不同角度，就能有不同文化想像的餐廳空間，讓古典語彙與紐約LOFT風的豪邁，「悶燒」出截然不同的餐廳風情，使義式料理的熱情，用內斂的空間設計演繹，打造嶄新的「食」尚美學。
夏圖Chateau d’Ax的故事始於 1948 年，由義大利米蘭近郊的小型家族工廠起家，從服務到產品，由內到外皆能傳遞細膩嚴謹的企業文化，品牌至今已逾 60 年，拓展全球版圖超過 87 個國家，擁有360間以上分店，被視為歐洲最具影響力之義式傢具品牌之一。
想擁有媲美歐美空間的經典時尚或高雅別致的質感氛圍嗎？一個源自義大利品牌設計理念，在台灣研發生產，更有著對居家健康與空間建材的突破性專注，而與台灣空間設計作品多次屢獲國際大獎，從空間配置、材質應用或家飾搭配等，都有一定的水準層次之上。什麼才是彰顯空間質感、風格最大的元素呢？其更是空間中最重要的傢具。今天讓我們與石大宇、張清平老師一同探討台灣”磚”材新樣貌，一個融合藝術人文與工藝時尚的磁磚之材，如何創造富義式美學涵養的空間居家吧！
位於內湖家樂福 5 樓的「Bruce’s Kitchen布佬廚房」，標榜以義式料理融合天然蔬食概念，試為飲食市場注入一股清新健康的用餐新風尚， 71 坪寬敞明亮的用餐空間內共可容納百餘位民眾，成為闔家購物後最佳用餐去處！穿透感十足的餐廳入口，讓熙來攘往的人潮將內部座位一覽無遺，充滿田園風味的實木與鐵
整合建築與室內設計品牌，並延伸事業觸角到精品傢具代理的創空間集團，今年再度出擊，將引進在歐洲家喻戶曉之系統傢俱品牌 Colombini CASA 進入台灣，強勢的品牌力道將可望在台灣擁擠的傢具市場再次掀起波瀾。
鄰近米蘭的 COMO 小鎮，除了附近有知名的 COMO 湖之外，鎮內高級義大利傢具品牌群聚，是許多明星品牌生產、製造的大本營。台灣夏圖團隊參訪過程中，皆由夏圖品牌代表接待、解說。其中最讓人嘆為觀止的，就是尺度如台灣專業電視台攝影棚般寬廣，專為拍攝 CF 廣告的大型攝影棚。從這個攝影棚的規模，就能看出夏圖品牌形象的行銷、經營完全不假手他人的專業策略。
與自然結合的展場設計，依舊是今年米蘭展的主流，例如經典的義大利傢具品牌NICOLETTI HOME的展區，就運用自然植栽與綠草如茵草皮所鋪陳的展場，結合款式經典，色彩鮮明的皮革沙發，讓展場如傢具花園般熱鬧繽紛。此外，工業風或帶東方意涵，結合老件、復古元素的展區設計，也在這次米蘭展中隨處可見。
向來以提升空間美學觀念為己任的創空間集團，繼創空間CASA義式傢具引進多品牌義大利原裝進口傢具之後，在2014年12月，進一步將擁有六十多年歷史，在全球36個國家擁有360間分店的義大利高品質傢具Chateau d’Ax夏圖引進國內，成立Chateau d’Ax夏圖在台灣的第一間品牌店，成為義式空間美學最佳典範，未來將持續展店，讓高品質義式設計傢具，引動空間時尚潮。
