播出時間／
channel
非凡 58 台
首播╱每周六22：59 次播╱每周日09：59
channel
非凡 89 台
次播╱每周日19：00
channel
台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
在當代餐飲市場中，空間不僅是承載美味的容器，更是品牌感官體驗的戰略現場。由 AJA 安頡建築設計操刀的王品牛排高雄裕誠店，在 118.5 坪的商業空間中，成功將老屋改造為充滿現代感的精緻食府。設計團隊秉持跨領域思維，打破大型餐飲集團標準化規範的框架，利用鍍鈦金屬、皮革、大板磚與特殊塗料，在理性的結構之上賦予感性的溫度。這不僅是一場裝潢設計的變革，更是一次品牌 DNA 與港都城市文化的深度對話，為高雄餐飲空間美學立下全新標竿。
此案雖然看起來像是一般住宅，但實際上是從事電子業的屋主，替事業打造的一個招待客戶、能不受時間與外界影響的交誼空間。這間屋齡超過40年，位於台北市的老屋為傳統長型屋，原始為雜貨五金行，一樓樓面約25坪、加上一個3坪的地下室。改造計畫將空間畫分成三進式設計，前驅規劃成主要會議空間，中間則加入住宅客廳與中島吧台的設計，創造出一個比咖啡廳更舒適的談天空間；最後面的區塊則利用玻璃帷幕打造獨立辦公空間。整體著重在基礎工程的翻新，運用木紋磚而非超耐磨木地板，對於辦公空間來更利於清潔；天地壁也重新做了防水和油漆，呈現出一個有居家般舒適、同時能作為談生意用的專屬辦公交誼所。
從2023年八月政府推出的新青安貸款方案，導致預售屋購買率暴增，到今年熱潮退缺，老屋房市逐漸上升，許多購屋族轉為選擇單坪價格較低的中古屋與老屋。老屋翻新在裝修工程與費用上，和新成屋有許多差異，在基礎工程中，老屋通常會需要水電管線翻新、根除漏水壁癌等問題，另一方面，老房子的格局通常會有比較大幅度的變動，拆除隔間、清運與重建等等工程。在新手屋主不清楚裝修細節與預算的狀況下，本篇採訪好和設計何佳翰總監經手的兩間老屋改造案例，彙整3大問題以專業角度分析評估是否需要更換管線，改造計畫中如何解決老屋與中古屋常見問題，以及透過實際案例了解改造前後的效果，發揮老屋的坪數優勢，重新找回老屋市場上的競爭力！
隨著現代人生活習慣的轉變，餐廚空間不再只是烹飪與用餐的場域，而是兼具情感交流與多元機能的生活舞台。其中，中島既是交流的核心，也是最適合分享生活的平台，讓日常互動在此自然展開，營造出自在而美好的生活環境。然而，在設計上不僅講求美感，也需要依照屋主需求和屋況靈活調整，根據自身日常的下廚頻率、類型，去規劃適合的餐廚機能。小坪數如何在設置吧台後仍保有流暢動線？單身族或小家庭適合開放式餐廚嗎？小空間能否同時兼顧機能與美感？一起來看看舨舍空間設計提出的3個能提升生活質感的社交型餐廚吧！
居家風格因居住者而生！這間 20 坪中古屋裝修計畫是為了喜愛品酒的夫妻打精心規劃，兩房兩廳一衛格局細膩拿捏廳房比例，室內沈穩的木質元素鋪敘空間，搭配焦糖色皮革沙發、藤編餐椅和復古燈具家飾，以及特地為藏酒打造的展示層架。這個家不是小酒館，而是細心客製化專屬於夫妻的微醺日常。
這間位於新竹竹北的 18 坪新居，是在台積電工作的與屋主與另一半甜蜜新居，住宅以無印風的設計核心，將收納牆體化維持空間寬敞感。天花板圓弧設計並加入燈帶，弱化大樑柱的存在，解決屋高低矮壓迫的問題。設計團隊仔細疏理住宅找出最佳空間格局，在 18 坪住宅規劃三房兩廳兩衛完備廳房機能，卻呈現恰到好處的空間感，實踐人生勝利組夫妻共創的生活里程碑。
緩慢的生活步調能讓人沈澱心情、好好替自己充電！這間位於淡水的 18.1 坪微型住宅規劃成一房一廳兩衛的格局，賦予夫妻自在舒適的生活體驗。空間內透過沈穩的色調、無接縫地坪與水泥粉光等質樸而內斂的材質，將空間化作一個時光膠囊，走進這個家，能細膩感受到光影的變化、時間的推移，將習以為常的日常生活逐格播放，在時間裡慢住下來。
39 坪高齡老屋有著漏水、壁癌、採光不佳、噪音等等各種老房子常見的問題。老屋改造以屋主嚮往的歐美住宅格局為藍本，落實住宅動線開放、但仍有不同機能場域的獨立性。為確保住戶隱私，玄關設計為一個轉折空間巧妙化解開門後室內空間一覽無遺的風水疑慮；玄關櫃弧形倒角設計與室內外地板材質的切換，建構出回家的視覺與動線引導。
