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將 40 年老宅烘烤到酥脆！Boulangerie K 吳克己麵包工作室，工業感複合式空間帶領學員體驗生產到製成

疫情期間許多人養成了下廚了習慣，甚至愛上了料理烘焙的療癒過程！位於桃園的 Boulangerie K 吳克己麵包工作室選擇一間高齡 40 年的老屋作為烘焙教室基地，翻新工程中除了解決老屋常見的漏水壁癌問題，更將展售、烘焙、學習與器皿等區塊整合成一個複合式烘培工作室，空間宛如一個實際經營的測試場，讓學員能夠親身參與麵包的製作、營運和行銷。