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設計的價值往往不只存在於完工之際,而是在經過時間洗禮後仍能持續承載使用並維持空間質感。本案位於台北市中山區的壽喜燒火鍋餐廳空間,是一項結合老屋翻新與日式餐廳設計的改造案例。李紹瑄設計師將一棟屋齡五十年的中古屋進行完整的老屋改造與餐飲空間設計,以嚴謹的日式服務精神為核心,將複雜的設計與工程條件梳理為清晰而有序的規劃,使空間美感建立在扎實的工程品質之上。
要創造日式風格,鋪設榻榻米絕對是個簡易又聰明的好點子,雖然只在客廳的沙發茶几區域鋪設榻榻米,但是這一塊區域卻立即讓整個客廳散發濃濃的日式風味。