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非凡 58 台
首播╱每周六22：59 次播╱每周日09：59
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
隨著現代生活型態的轉變，廚房不再只是烹飪的場所，更是家庭互動、親友聚會的核心場域，中島（Island）設計因此成為居家裝修的熱門選項。然而，家中真的適合增設中島嗎？小坪數空間狹小，中島廚房又該如何規劃？本篇報導將從中島的實用功能、安裝考量、尺寸、預算等，到5大實際案例的設計巧思，帶您一探中島廚房設計的致勝秘訣！耀昀創意設計總監蔡昀璋，擁有建築設計背景與十年以上經驗，將透過多個中島廚房設計實例，包含新成屋、新古屋、中古屋、老屋翻新、小坪數廚房等，深入解析常見痛點與對應解方。
隨著現代人生活習慣的轉變，餐廚空間不再只是烹飪與用餐的場域，而是兼具情感交流與多元機能的生活舞台。其中，中島既是交流的核心，也是最適合分享生活的平台，讓日常互動在此自然展開，營造出自在而美好的生活環境。然而，在設計上不僅講求美感，也需要依照屋主需求和屋況靈活調整，根據自身日常的下廚頻率、類型，去規劃適合的餐廚機能。小坪數如何在設置吧台後仍保有流暢動線？單身族或小家庭適合開放式餐廚嗎？小空間能否同時兼顧機能與美感？一起來看看舨舍空間設計提出的3個能提升生活質感的社交型餐廚吧！
蟲點子創意設計在廚房規劃上，特別重視空間的「開放性」與「靈活性」。透過中島吧檯的配置，讓廚房與客餐廳相互融合，強化家人之間的連結；更善於依照屋主的生活習慣，量身打造收納系統，讓烹飪動線流暢，保持空間的整潔有序。這樣的設計不僅滿足下廚的實用需求，更讓餐廚成為情感交流與生活美學的重要場域。
鍾情於日式人文風格的屋主，購買桃園新成屋後，身為牙醫的屋主，喜愛看電影、烹飪下廚，希望放大公領域，完善的觀影體驗，寬闊的空間可以與親友相聚，並放大更衣室，經與設計師溝通需求後，設計師微調格局，打掉兩面牆，將原本3房2廳的格局改造，釋放空間給客廳書房及更衣室，巧用多元異材質拼接、格局妥善分配、美型展示收納等，讓新家不僅具有美感，更滿足收納機能與動線的需求，實現兩人的理想生活。
19.7坪老屋位於台北菁華地段的信義區，屋主平日工作忙碌，希望回家後能在專屬的天地放鬆，享受烹飪、追劇、打電動等休閒時光，對家的需求既實用又講究舒適。老屋原始屋況動線凌亂、收納不足、樑柱突兀、天花壓迫、通風不良及噪音困擾等問題，設計師透過奶茶色的溫潤基調與豐富機能規劃，將這座19.7坪老屋重生為安靜自在的居所，型塑為屋主嚮往的生活樣貌。
在有限的坪數創造出完善的生活格局，是現今設計師最大的挑戰！舨舍空間設計活用玻璃屏風取代隔間牆，整合客廳與餐廚空間，讓愛下廚的屋主擁有完美烹飪天地、還有餘裕訂製鐵件收納架展示收藏的鑄鐵。；傳統佛龕現代化設計，保有屋主信仰卻不破壞風格設計；主臥玻璃隔屏創造更衣洗浴順暢動線，在 22 坪新成屋創造完善兩房兩廳兩衛格局。
在18坪的空間中，為一家三口打造一個機能完備、風格現代且明亮舒適的居所，是一場精彩的設計挑戰。這間預售屋以現代風為主軸，在有限的坪數裡巧妙安排二加一房配置，滿足屋主對於生活機能、採光、烹飪空間及收納的多重需求。
台北市信義區向來繁華熱鬧，人潮熙來攘往，洋溢著蓬勃生機。若想找回一方寧靜，那可以從私宅設計著手。這間位於信義區的老屋，是兩位長輩與兩名大人共同居住的空間。由於屋主一家經常烹飪下廚，希望能將老宅廚房升級。在風格方面則希望能呈現簡約、乾淨又復古的氛圍感。參拾柒號設計先以暖白色特殊漆為空間襯底，再輔以木質、石材等元素交織素雅而不簡單的侘寂美學。
