播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六22：59 次播╱每周日09：59
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
來自台中縣鄉下的山姆大叔，自小在家中果園成長，對於台灣水果的氣味有著一股特殊的情懷與記憶。這樣的基礎，在我面對西方葡萄酒時，就將這些口感、氣味轉化成從小熟悉的味道。於是乎，2006年一場世界級的葡萄酒矇瓶大賽，那如DNA般的深刻，使我一舉拿下該屆的冠軍！打敗所有受過專業訓練的品酒名人，跌破眾人的眼鏡。
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