播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六22：59 次播╱每周日09：59
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
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「餐廚空間不再只是機能的存在，而是串聯家庭關係與社交互動的核心。」在當代住宅設計中，隨著開放式格局的普及，廚房逐漸從過往的封閉角落走向公共場域，成為家人交流、朋友聚會的重要場景。設計的關鍵不僅在於形式的開放，更在於如何透過動線、配置與材質整合，使「料理」自然轉化為一種共享的生活體驗。今天好和設計將透過兩個住宅案例，重新詮釋餐廚空間如何成為家的社交中心。
在台北市中心寸土寸金的環境中，小坪數住宅如何兼顧機能與質感，成為許多人關心的設計議題。這間室內僅 11 坪的小宅，由予舍空間設計總監 魏璽 Peter 規劃，透過洄游動線、整合收納與開放式廚房設計，使有限坪數仍能同時擁有客廳、廚房與完整臥室機能，呈現出高效率的小宅設計典範。
推開門的那一刻，像是從日常的喧囂滑入一段被精心調頻的生活節奏。33坪的空間，居住者為一家六口，卻不顯擁擠，反而處處藏著細膩與從容。玄關以帶有角度的屏風輕輕轉折，既遮掩了直入的視線，也讓光線得以游移其間。步入餐廚區，氛圍轉入夜的語境，深藍色吧台與石紋牆面交織出英倫餐酒館的語氣，鏡面酒櫃映出光影流動，夜晚時分，一盞燈、一杯酒，家的輪廓也變得微醺而柔軟。
位於桃園的 31.5 坪現代日式風住宅，奧立佛 x 株株聯合設計團隊在理解屋主對慢生活的渴望後，跳脫傳統住宅「房間數量即價值」的思維，大膽進行一場「空間減法」。
有些廚房選擇安靜退居背景，成為生活的附屬；而有些廚房，則成為空間的主角。由 Finchstudio 設計的這座廚房，顯然將廚房視為「物件」，而非背景。Finchstudio 位於波蘭弗羅次瓦夫，由 Magdalena Kwoczka 於 2011 年創立。她曾就讀於克拉科夫美術學院，並擁有劇場場景設計的背景，這樣的經歷也直接體現在這個空間之中。
這座擁有 30 年屋齡，實坪 78 坪的空間，原先面臨著動線不佳、通風不良、漏水壁癌及水管電線老舊等問題，需要徹底改造，然而，設計師並未急著覆蓋過去，而是選擇與時間對話，讓這座三層住宅不再只是冰冷的建物，而是呼應柏拉圖「三魂論」的靈魂分層，將生活感官由內而外徹底重塑，透過格局動線重整、異材質拼接、燈光設計、美型收納，老屋翻新像是替一段被懷念的歲月，找一個重新回歸的方式。
在寸土寸金的新竹，15 坪的新成屋如何能不顯擁擠，甚至落實「兩房一廳一衛」的高效率格局？吾他川室內設計新竹在地室內設計公司 吾他川 在這間簡約風的大套房裝修計畫中給出了完美答案！踏入室內的第一秒，玄關採取開放式設計徹底解放了進門視野，設計師利用櫃體牆體化，讓大容量鞋櫃與牆面融為一體，保持過道的純淨寬敞；最巧妙的是櫃體下方採懸浮式設計並加裝燈帶，不僅輕量化了木作體積，讓日常穿脫的鞋履有了隱形的容身之處，成功在有限坪數內達到功能與視覺的平衡。
在努力打拼了大半輩子後，這間僅14.8坪的退休宅，不再追求華美的裝潢，而是回歸一個單純卻動人的願望，擁有一處讓人一回家就捨不得再出門的所在。空間雖小，卻承載著對生活節奏放慢、對日常質感升級的深層期待，也成為設計師發揮精準拿捏與細膩佈局的最佳舞台。
