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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
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不論你有沒有下廚習慣，廚房絕對是每個家裡面必備的空間，許多新手屋主或者要進行老屋改造的網友們，最常問的問題就是「廚房要怎麼規劃？」。整體廚房規劃第一步絕對是依照空間與需求挑選適合的廚具格式，像是基本的一字型、雙一字型、一字搭配中島，或是機能更強大的L型和ㄇ字型，各種廚具選擇關係到使用順手度與坪數是否被妥善運用。本篇介紹各種廚房格局類型以及廚具收納機能，幫助沒有裝修翻新經驗的廣大屋主，踏出廚房改造成功的第一步！
餐廚空間是居家環境裡無法替代的獨特存在，除了是烹飪與用餐的場域外，還是一家人團圓、交流情感的互動媒介，然而，若居住者不下廚、也無需餐桌，是否仍需要規劃餐廚空間呢？明代室內設計團隊認為，設計應跳脫傳統對功能分區的刻板印象，並融入自然宅理念中「以人為本、順應自然」的核心原則，將動線、光線與材質融合，摒棄不必要的設備，放大所需功能，使空間完美契合居住者的生活需求。想知道不同需求的餐廚怎麼設計嗎？現在就一起看下去吧！
屋主期望將台北市精華地段的老屋全面翻新，之前常有旅居海外的經驗，對於住宅空間的想法也比較開放多元，也因為常在YOUTUBE上觀看影片，決定將此次老屋改造的難題，委託具有建築背景且擅長以斜角度將坪效放大的將作空間設計總監張成一，彼此溝通需求與想法後，先盤點老屋陰暗、格局零碎、漏水等問題，跳脫制式設計，以斜角設計佈局空間，營造開闊的空間感，並延攬101景致入內，輔以弧形設計、多元材質及完備收納，讓室內15坪的空間，實現明亮、寬敞舒適及機能滿分的理想居所，還能時時欣賞台北知名地標101大樓日與夜的變幻美景。
屋主購入地理位置極佳的昆山鹿嘉花園，周圍生活機能強，期望能展開夢想中的生活，25坪的空間擁有3房2廳2衛，設計師瞭解需求與偏好後，耐心解決老屋常見問題，依照居者的生活習慣導入動線，以多元異材質拼接、色彩搭配、訂製家具及燈光設計，翻轉老屋印象，創造大器及高格調的現代輕奢宅，為老屋開啟新篇章。
一踏進這座120坪的透天別墅，黃金色的玄關，彷彿陽光灑落了一室，時光就此錯置，就像進入歐式鄉村間的宅邸，仿古地磚與木製家具的搭配，沉穩地迎接著每一位賓客，而溫暖的色調與自然材質的運用，為整體空間奠定了英式鄉村風格的基調。
60坪新成屋，居住者為一位忙碌的醫師，她期待家不僅是休憩的港灣，更是心靈的療癒之地。在這間為她量身打造的居所中，設計師巧妙地融合了北歐的簡約與美式的典雅，打造出一個兼具美感與機能的舒心空間。為了滿足了女屋主經常與親友在家聚會、品酒的生活需求，在格局規劃上打破原有封閉式廚房的侷限，設計師將廚房重新規劃為開放式的餐廚區，不僅讓空間感覺更為開闊，更考量到她對烹飪的熱愛，設計師在餐廚區規劃了充足的收納空間，包括洞洞板、電器櫃、備餐檯等，讓烹飪變得更加輕鬆愉快。
近年來隨著生活型態的改變，許多人更偏好將餐廚空間打造成家庭的核心，餐廚空間的設計更是備受重視，而在小坪數的空間中，餐廚不再只是單純的下廚區域，而是兼具社交、生活等多重功能的空間。綺寓空間設計的張睿誠設計總監，擅長小坪數的空間設計，精心於餐廚場域的設計，透過色彩、材質、燈光的搭配，打造出溫馨舒適的氛圍，使餐廚空間成為居家空間的視覺焦點。在有限的空間中，透過巧妙的設計，餐廚空間不僅能兼顧功能性，更能成為家庭生活中的亮點。
台灣的長型透天厝因應台灣的地形特性及街道規劃而普遍存在，這種建築形式也為室內設計帶來一些挑戰。在這樣的建築結構中，樓梯的配置通常位於空間的中心，導致室內產生「中間暗、前後亮」的現象。如何將光線引入室內，並有效利用樓梯下的空間，成為長型透天厝設計的關鍵；達舍創研所建建議ㄇ形梯加上天井，或是將踏階換為透空，都可有效引入採光。
