餐廚空間是居家環境裡無法替代的獨特存在,除了是烹飪與用餐的場域外,還是一家人團圓、交流情感的互動媒介,然而,若居住者不下廚、也無需餐桌,是否仍需要規劃餐廚空間呢?明代室內設計團隊認為,設計應跳脫傳統對功能分區的刻板印象,並融入自然宅理念中「以人為本、順應自然」的核心原則,將動線、光線與材質融合,摒棄不必要的設備,放大所需功能,使空間完美契合居住者的生活需求。想知道不同需求的餐廚怎麼設計嗎?現在就一起看下去吧!
開放式廚房是當代居家設計趨勢,加上現代人因生活忙碌,較難長時間在廚房料理,因此,兼具美感與機能的餐廚設計成為重點!
隨著居家辦公成為新常態,餐廚空間的角色也日益多元,從傳統的烹飪用餐區,轉變為兼具工作、社交、休閒等多重功能的複合式空間。KC Design Studio 均漢設計致力於打造符合現代人生活需求的餐廚設計。
廚房是家中重要的功能區域,不僅是烹飪的場所,更是家人聚會、共享美食的中心。在進行室內設計時,廚房的規劃是非常關鍵。至文室內裝修設計的總監毛至文,通常會建議居住者在規劃之初,先仔細思考自身的需求,才能打造出一個既美觀又實用的廚房空間。
這個45坪日式無印風美宅,是一家三口最完美的避風港,屋主期望能在舒適寬敞的環境中,陪伴女兒成長和遊戲。為了滿足這個期望,設計師特別著重於立面收納機能的設計,同時將櫃體設計為不落地,以保留開闊和安全的空間感。同時,開放式的餐廚設計讓屋主在料理的同時能夠關注女兒的動態,促進親子互動。
如今小宅已成為一個購屋趨勢,而每個人對於家都有不同的想像和詮釋,顏善松設計師考量到空間坪效的使用,鼓勵屋主個性化的生活模式,將空間讓給自己最想要的場域。本場案例的男屋主非常熱愛烹飪,因此放大餐廚空間讓中島、餐桌成為整個家的中心,凝聚家庭間、朋友間的情感。
如果厭倦了一成不變的日常,那是時候從最每天的生活環境著手改變!座落於山邊的 33 坪複層老屋改造計畫中,重新整頓天花板與牆面屋況,並拆除過多不合時宜的系統收納,植入富有異國風情的實用設計。中島吧台取代了傳統開放式餐廚設計,並善用畸零區與梯下空間,光線、自然景緻與軟裝佈置裏外融合,在美式風格輪廓下傾注法式生活哲學,透過重塑空間完美呈現C'est la vie的生活哲學。
「回家吃飯,能撫慰疲憊了一整天的心。」由於生活型態不同,更多元豐富的餐廚設計應運而生。你是喜歡熱鬧的社交高手、享受視覺樂趣的單身屋主,還是一邊煮飯,一邊催促孩子寫作業的媽媽呢?本篇邀請太硯設計的高詩杰設計師,分享他為客戶量身打造的餐廚設計,你會發現原來「廚房」也能突破想像!