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聞得到自在的味道，小坪數工業宅也可以很大自然
餐廳 懶人包 北歐宅
「我認為一個好的居家空間設計，可以改變居住者對生活的看法與生活模式。」爾聲空間設計總監林欣璇分享其設計理念。針對餐廚空間的設計上，她認為中島提供全家人一個可以凝聚情感的互動場域，是近幾年非常重要的設計；再面對全球新冠疫情改變人們的生活方式，進而也影響了飲食習慣，促使餐廚空間在功能與情感上有些轉變，進一步分享觀察到：「大部分的使用者希望餐廚空間，不再只是單純吃飯、烹飪的地方，特別當面臨WFH、家中小孩視訊上課的同步需求，希望空間機能重疊，餐桌或中島能兼具書桌功能，且結合插座的設計。」
不管來到哪個季節，進廚房還是免不了面臨高油溫的命運，尤其是窩在冷氣房才能得到救贖的夏季! 不過要如何營造涼感氛圍? 就用清爽活潑的配色幫助視覺降溫，擊退一身躁熱吧! 以下為煮夫煮婦們精選 10 款清新餐廚空間，在炎夏的廚房裡同樣能享受烹飪樂趣 !
過去廚房在華人的世界裡，默默扮演著維繫家人關係的核心，隨著歐美設計思維引進，開放式廚房、中島吧台、餐廚整合，以及飲食習慣的改變讓廚房有了許多變化性。在 KC design studio 均漢設計經手的個案當中，屋主們對於餐廚的機能與風格要求不盡相同，但對於曹均達與劉冠漢兩位設計師來說，透過廚房收納設計、中島材質挑選、餐廚設備規劃，烘托出屋主個性的餐廚空間才是設計師的使命。
不同於華人住宅習慣把充滿油煙的廚房關起來，歐美地區的住宅多半採取開放式的廚房設計，讓料理美食的空間與用餐的餐廳及聚會的客廳連繫在一起。開放式餐廚空間所創造的生活型態，也往往更適合輕鬆隨意的 Party 聚會，三五好友可以一邊開心的品酒用餐，一邊參與美食製作的過程，主人與客人之間的隔閡就在談笑之間消除了，好友們的感情也更加提升，是不是很棒呢？
無論是單身、走入婚姻、家庭階段後，女性對於生活細節的感受力更加細微和感性，尤其重視餐廚、臥室、更衣室、衛浴等空間設計，除了在意良好的機能性，也講究生活美感的醞釀，諾禾空間設計從深刻入微的觀察力，統整女屋主所重視的機能與美感，打造現代完美機能居宅，以下將從 3 個室內設計案例帶大家一起來看看！
你也夢想擁有一間光線充足、具有設計感且好使用的開放廚房嗎？規劃美型開放廚房前，需先留意平時下廚頻率、烹飪方式、重視哪些機能，同時檢視自己的『收納與清潔習慣』，才能整合設計師專業，共創順手實用的好設計。而擅於聆聽屋主需求的齊設計，透過充分溝通、討論之下，更能了解使用者的生活習慣，即便規劃以下三款廚房時，分別遇上格局封閉、屋主常大火煎炒或怕視覺凌亂等挑戰，也發揮整合性的設計思維，巧妙運用9種設計撇步化解難題，為三個家庭客製出高互動餐廚設計！
新家裝潢前，該如何規劃公領域的空間格局和使用需求呢？「在現代居家場域中，餐桌漸漸跳脫單一機能，除了和家人親友用餐之外，許多屋主也會利用大餐桌作為筆電辦公桌或閱讀機能使用。」十穎設計的設計總監王維綸表示，針對台灣家庭近年的裝潢趨勢，由於受到西方文化的影響，年輕屋主嚮往歐美國家開放式餐廚空間的愜意、通透，相對於客廳只能坐在沙發上，待在餐廳與廚房更具多元的移動性與互動性。
妳是否跟小編一樣，一聽到「下午茶」三個字就完全失去抵抗力呢？不論是青春小資、都會熟女或是美麗人妻，口袋裡一定都有幾家私藏的下午茶餐廳，在假日時跟姊妹淘一起去喝咖啡或是享受美味甜點，就是生活中最療癒的小確幸！但有時遇到熱門時段，沒訂到位置又不想人擠人，那該怎麼辦呢？嗯～不如就把好姊妹們找來家裡喝下午茶吧！
隨著時代的進步，也造就高壓緊湊的生活節奏，伴隨人們飲食習慣的改變，如何創造一個舒適、便利的居家生活成為室內設計的重點；而廚房也打破傳統封閉空間、油膩膩的形象，開放餐廚空間的概念近幾年逐漸深植人心，無論是餐廳與廚房機能整併、內外廚房的安排，還是彈性運用玻璃折門概念來界定餐廚空間與公領域，明亮、通透與易使用的空間感受，釀成生活儀式感很關鍵的因素。
平時總是過著忙碌緊繃的生活，你是否也想要一個週末度假的秘密基地呢？這間21坪的度假宅，不但是業主全家的放鬆角落，還能作為招待親友的歡聚空間。設計團隊為了營造紓壓氛圍，注入繽紛的糖系北歐風，巧搭文化石與花磚，創造耳目一新的清爽樣貌。
18 坪人文禪風的小宅，是屋主夫妻跟設計師的第二次合作，空間利用簡練的收納設計，展示國外帶回來的紀念品，讓喜愛旅行的屋主夫妻，能享受愜意有質感的退休日常。
此案為46坪的複層空間，齊舍設計事務所 簡武棟、柳絮潔兩位設計師，不僅運用精湛的設計手法，將室外採光及窗景導入室內空間，更選擇了鮮明的顏色、材質，讓門面外觀與台灣獨有的騎樓文化巧妙相容，成就一所清爽活潑的美式牙醫診所。
37坪混搭宅內，黑晶室內設計 張欣慧、郭亮君兩位設計師，先是捨棄繁瑣的裝飾，善用光源及立面層次展現設計美學，更以深淺交錯的灰調，鋪敘現代時尚的空間個性，最後添抹線性語彙，營造簡約俐落的場域氛圍，在住宅空間內找到現代風與簡約感最和諧的樣貌。
擁有無敵視野的景觀宅，更需要專業卓越的設計才不會浪費美好的景致，俞佳宏設計總監屏除傳統思維，與屋主細心溝通後，透過格局重整、多元建材使用、硬體與軟體配置、色彩搭配等，完美打造這間與眾不同、令人讚賞的現代度假豪宅!
已屆退休之齡的屋主夫妻，希望能將這間十三年的中古屋，改造陪伴彼此下半輩子的理想居家。緯傑設計的王琮聖拆除壅塞的廊道實牆，將溫暖日光帶入空間，並注入明亮的輕淺色調，佐以大理石、木質調的灰階質感，形塑低調卻奢華的大器樣貌，挹注寧靜致遠的居家氣息。
