平底鍋-室內設計文章報導推薦-設計家 Searchome

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「LG貼心 抗漲有禮」購買LG家電 買電視送電視 等實用好禮大方送_視覺圖

「LG貼心 抗漲有禮」購買LG家電 買電視送電視 等實用好禮大方送

大環境不景氣,物價飛漲,10月份電費、高鐵費又將調漲,民眾生活花費將再攀新高!家電領導品牌LG了解民眾的生活煩惱,溫馨推出「LG貼心 抗漲有禮」活動,聯合品牌所有家電共同送禮,民眾只要購買指定LG家電即可獲得實用生活好禮。即日起至11月20日活動期間,購買活動指定家電產品並回函就有機會獲得7-11禮券、LG 32型LED液晶電視、Chef Topf平底鍋組或掌廚陶瓷刀五件組等實用生活用品;購買LG全系列AH-IPS液晶顯示器,還可抽最當紅的LG Pocket photo 2.0 口袋相印機。在萬物皆漲的環境下,LG加碼送出最生活化的實用好禮,展現對消費者的體貼心意!

【達人推薦鍋具】準人妻料理達人 露薏絲鍋具試用心得_視覺圖

【達人推薦鍋具】準人妻料理達人 露薏絲鍋具試用心得

煮飯做菜不是困難的事,就像大家常說的:「工欲善其事,必先利其器。」因此,我要來推薦三款鍋具!畢竟我也是一個會下廚的準人妻啊,來談談鍋碗瓢盆一點也不為過嘛(撥頭髮)。所以我們家裡具備好用的烹煮工具可是理所當然的事,像是我阿母超級會做菜,她對鍋子的要求也是一等一地多,所以我家就有一大一小的兩個大同電鍋,兩個義廚寶的平底鍋及一個牛頭牌中華鍋,就可滿足蒸煮炒炸,輕輕鬆鬆把四菜一湯快速端上桌,大家都叫她阿芬師(是我誇張了)。

【在家請客超簡單】Armando教你40分鐘上4道菜 奶油甜椒湯_視覺圖

【在家請客超簡單】Armando教你40分鐘上4道菜 奶油甜椒湯

湯品:奶油甜椒湯 Cream of Bell Pepper Soup 1 先將甜椒和高脂厚奶油放進平底鍋;然後用文火煨煮奶油。 2 當奶油沸騰時,將火關小,並將蔬菜煮到軟化。(大約5~7分鐘) 3 著把所有的奶油和蔬菜放入攪拌機。 4 攪拌成泥,再加入少許鹽,繼續攪拌,直到成為濃稠狀。(約2~3分鐘) 5 嚐一下味道,如果太淡,可再加少許鹽。 6 以上步驟可以在請客前一天做好,在盛盤之前,可加入約一湯匙的檸檬汁,攪拌均勻(調一下味道,如果有必要)。 7 最後研磨一些新鮮的胡椒在湯上。

【2012品牌大調查】 鍋具名人代言+料理課程+自宅料理風潮_視覺圖

【2012品牌大調查】 鍋具名人代言+料理課程+自宅料理風潮

從2010年陸續發生的食品衛生問題,讓鍋具從2011到2012年都有明顯銷售成長,加上「油電雙漲」推波效應,興起「自宅料理」運動;家樂福行銷經理林夢紹說:「2011年成長幅度最大,年營業額較2010年成長10%!」

【萬用便利不沾鍋】享受回家吃自己,食在幸福職人。Winnie_視覺圖

【萬用便利不沾鍋】享受回家吃自己,食在幸福職人。Winnie

早上九時半,來到Winnie口中那位在台北新店山上的家,四周綠蔭環繞,讓人誤以為闖進哪一處私人別墅森林。孩子們上學,先生去上班,Winnie也趕忙張羅著等下受訪要示範的食材和鍋具,一面應答著門鈴聲,高聲喊著:「門已經開了,推開就可以上來囉!」

【不沾鍋】Part3菁英料理者 超厲害特色不沾鍋19款_視覺圖

【不沾鍋】Part3菁英料理者 超厲害特色不沾鍋19款

基本上,不沾鍋的發明就是為了搞定那些相當容易沾鍋的食材料理,包括蛋類、魚類、沾有麵粉等食材,然而除了不沾平底鍋、不沾炒鍋之外,同樣的不沾材質也可以加諸在湯鍋、牛排鍋、玉子燒鍋、章魚丸燒鍋、可麗餅鍋上,既然料理有多樣變化,不沾鍋也包羅萬象,看看哪些是你有興趣的,不妨買來試試看囉!

【不沾鍋】Part2中階料理者 媳婦熬成婆必殺23款 不沾炒鍋_視覺圖

【不沾鍋】Part2中階料理者 媳婦熬成婆必殺23款 不沾炒鍋

不沾鍋最早是從國外開始引進,因此其特性適合西式料理,和中式熱火快炒的料理方式不太相符,但由於台灣人受到西食的影響,加上對飲食健康的重視,少油、少油煙的烹飪方式逐漸受到青睞,不沾鍋陸續推出鍋底為具有圓角弧度的炒鍋鍋型,讓家庭煮婦也能利用不沾特性炒出台灣味料理。

【不沾鍋】Part1適用初級料理者 不沾平底鍋、不沾深煎鍋_視覺圖

【不沾鍋】Part1適用初級料理者 不沾平底鍋、不沾深煎鍋

廚房裡絕對少不了的鍋子就是「不沾鍋」!過往很多人對不沾鍋有些誤解,以為那是不專業的廚娘才會用的鍋子,但舉凡名廚阿基師到名嘴于美人,無人不愛使用不沾鍋,本期蒐羅78支不沾鍋,從平底鍋、平煎鍋、深煎鍋、炒鍋到各類特色不沾鍋,讓你一次飽覽各式各樣的熱門不沾鍋!反正,上得了一桌好菜才是王道嘛!

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