廚房中島-室內設計文章報導推薦-設計家 Searchome

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中島、minibar誕生!3個人生階段X3種餐廚國度風格,創造豐富多元的生活儀式感_視覺圖

中島、minibar誕生!3個人生階段X3種餐廚國度風格,創造豐富多元的生活儀式感

「我認為一個好的居家空間設計,可以改變居住者對生活的看法與生活模式。」爾聲空間設計總監林欣璇分享其設計理念。針對餐廚空間的設計上,她認為中島提供全家人一個可以凝聚情感的互動場域,是近幾年非常重要的設計;再面對全球新冠疫情改變人們的生活方式,進而也影響了飲食習慣,促使餐廚空間在功能與情感上有些轉變,進一步分享觀察到:「大部分的使用者希望餐廚空間,不再只是單純吃飯、烹飪的地方,特別當面臨WFH、家中小孩視訊上課的同步需求,希望空間機能重疊,餐桌或中島能兼具書桌功能,且結合插座的設計。」

開放廚房與中島設計 搭配完善機能與收納需求 全面開啟家的舒適度_視覺圖

開放廚房與中島設計 搭配完善機能與收納需求 全面開啟家的舒適度

隨著時代的進步與改變,現代人的飲食習慣趨向簡單、輕便為主,料理也不再是女主人的責任,男主人也身兼成就美味關係的角色。采舍空間設計總監楊詩韻說:「開放廚房與中島設計,讓家人增進交流,是餐廚空間增添溫度的關鍵。」餐廳功能不再只是料理,中島設計的誕生,讓餐廚機能合一,料理的同時,還能同時留意孩子在公領域的動態,甚至在假日、平日的晚上都是與家人互動的絕佳場域。

都會小宅也能規劃中島餐廚嗎?3個省空間設計秘訣,完美實踐大廚房夢想!_視覺圖

都會小宅也能規劃中島餐廚嗎?3個省空間設計秘訣,完美實踐大廚房夢想!

受夠了廚房空間總是不夠用嗎?在進行設計裝潢時,期待在家裡設置大餐廚,納入中島、收納和完備的廚房機能,是許多屋主都會提出的首要願望清單!但都會住宅受到既有的建築格局影響,空間和機能該如何利用分配,都需要仰賴專業設計師的幫助和規劃。

不只好看,更要好用!考量使用者習慣、動線與使用感受,成就最有溫度的餐廚空間_視覺圖

不只好看,更要好用!考量使用者習慣、動線與使用感受,成就最有溫度的餐廚空間

隨著時代的進步,也造就高壓緊湊的生活節奏,伴隨人們飲食習慣的改變,如何創造一個舒適、便利的居家生活成為室內設計的重點;而廚房也打破傳統封閉空間、油膩膩的形象,開放餐廚空間的概念近幾年逐漸深植人心,無論是餐廳與廚房機能整併、內外廚房的安排,還是彈性運用玻璃折門概念來界定餐廚空間與公領域,明亮、通透與易使用的空間感受,釀成生活儀式感很關鍵的因素。

開放式廚房、玻璃拉門與上掀式電器櫃,5 款捨不得離開的餐廚空間設計_視覺圖

開放式廚房、玻璃拉門與上掀式電器櫃,5 款捨不得離開的餐廚空間設計

餐廚空間是一間住宅的核心領域,它不僅提供了享用佳餚的功能,還透過廚房中島、吧檯及餐桌,凝聚全家人的好感情,招待遠道而來的親友。構設計的楊子瑩總監,就認為家裡能不能規劃開放式廚房,取決於屋主的收納習慣:如果喜歡將廚房打理得潔淨無瑕,開放式的中島廚房就很適合你;若是東西比較多,就比較建議加裝玻璃拉門的半開放式廚房。以下精選 5 款不同類型的餐廚空間,一起來看構設計怎麼施展色香味俱全的空間魔法吧!

鋼琴酒吧、藝術宴會廳、專屬私廚舞台,5大夢幻豪宅廚房一次收藏_視覺圖

鋼琴酒吧、藝術宴會廳、專屬私廚舞台,5大夢幻豪宅廚房一次收藏

高端消費者的生活圈裡,在家宴客是重要社交的一環,而進入後防疫時代,眾人的活動回歸於居家之中,專業餐廚更是佔據豪宅十分重要的部分。以風格鮮明及獨到見解享譽業界的設計鬼才——翁嘉鴻設計師,除了擅長打造滂薄大器宅邸外,亦能細膩體貼業主的食衣住行,此次將介紹別具特色的5個夢幻豪宅餐廚,設計師透過專業的設計形塑宅邸內的餐敘空間,達到賓主盡歡之效。

絕不踩雷、藏私!四個案例為你剖析高端設計師心中的超完美餐廚!_視覺圖

絕不踩雷、藏私!四個案例為你剖析高端設計師心中的超完美餐廚!

在摩登雅舍室內設計主持設計師王思文(Vivian)與汪忠錠(汪哥)眼中,餐廚在東方美學的思維中代表一個家庭的中心,設計得宜的餐廚場域,將能完美凝聚家族感情、達到氣場運行流暢的效果,亦是他們在設計過程中最為注重的空間之一。

廚房中島可以這樣玩!重點式陳列石材,打破你的空間印象_視覺圖

廚房中島可以這樣玩!重點式陳列石材,打破你的空間印象

25 坪的北歐風空間,是一間石英石公司兼展場,設計師將住宅設計的專業經驗,轉化成展場的各種亮點,透過各種材質的陳列及組合,讓人清楚了解家的各種可能,不僅客人可以親身體驗到石英石的美好,還提供了舒適的工作環境。

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