屬於小家庭的 36 坪現代風住宅,設計師以柔雅的色調搭配精緻的燈光、弧線造型等元素,以及特殊奢石加工的電視牆,展現迷人而優雅的居宅風範。設計師更在公領域規劃中島設計,結合吧檯和輕食料理機能,完美實現屋主的期待!
近年來隨著飲食習慣的改變,少油鹽及輕食料理廣受歡迎,廚房設計跳脫傳統制式框架,開放式廚房廣受歡迎,廚房不斷向外延伸,與餐廳或客廳結合,成為居家重心。黃巢設計回歸設計初心,總以居者的需求為出發,架構居者與空間環境的最佳黃金比例,專業負責、深具同理心與嚴格的施工要求讓屋主每當有裝修需求時,腦海總會想起優質的黃巢設計,進而全權委託設計規劃,因此擁有許多 2 次合作的屋主,為好口碑作最佳見證。
家是每日生活光景的縮影,感受到窗外天氣的變化,在能沐浴到陽光的地方倚靠在沙發上休憩,或者替自己與家人做點輕食料理,然後坐下來好好享受一頓早午餐時光。「按著自己喜愛的步調生活!」是拾隅設計團隊翻新老屋後所欲呈現給屋主的核心價值。
經過烘烤及燉煮的小春雞,柔軟又酥脆,再加上和著奶油食用的新鮮馬鈴薯球,濃郁的奶油及起士香味,讓人感受不同的豐富口感及層次變化。
位於北歐,冬季與夏季日照時間差異極大的瑞典,嚴峻的氣候及地形,對於得來不易的自然食材特別珍惜,也因此,瑞典料理常因不同的季節而有不同變化;而夏天與感官享受緊密相聯,是瑞典人盡情享受美食的時節,因為,一年中,只有在這個時間,瑞典人能夠充分享受溫暖陽光及新鮮食物,運用大量自然蔬菜及強調食材原味的瑞典料理,清爽健康,也特別適合在夏日品嚐。
大量使用蔬果、海鮮和橄欖油,是地中海料理的特色;本次地中海料理達人Jimmy利用各式的冷壓初榨橄欖油、果醋及果醬等調味品,教大家做既簡單、健康又可口的地中海佳餚,而且清爽無負擔,又能感受地中海的陽光滋味,是夏季最佳飲食選擇。
一到初春,不妨動手做幾道超簡單的輕食料理,透過營養豐富及低卡路里、少油膩的食材及烹調方式,運用蔬菜或水果來搭配清爽健康的魚料理,吃得無負擔、做起來也很簡單;再加上粉嫩色系的餐瓷杯碗,視覺上也感受春天氣息。
由於空間本身為長方形格局,因此在空間中段的自然光線明顯不足,為了讓房屋可以通透兼具採光與通風,於是設計首重開窗與格局配置的安排,另外也必須兼顧老屋翻新的基礎設施,以及屋主大量的收納需求,和整合簡單生活、居家輕食料理的廚房裝修。