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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
隨著時代的進步與改變，現代人的飲食習慣趨向簡單、輕便為主，料理也不再是女主人的責任，男主人也身兼成就美味關係的角色。采舍空間設計總監楊詩韻說：「開放廚房與中島設計，讓家人增進交流，是餐廚空間增添溫度的關鍵。」餐廳功能不再只是料理，中島設計的誕生，讓餐廚機能合一，料理的同時，還能同時留意孩子在公領域的動態，甚至在假日、平日的晚上都是與家人互動的絕佳場域。
受夠了廚房空間總是不夠用嗎？在進行設計裝潢時，期待在家裡設置大餐廚，納入中島、收納和完備的廚房機能，是許多屋主都會提出的首要願望清單！但都會住宅受到既有的建築格局影響，空間和機能該如何利用分配，都需要仰賴專業設計師的幫助和規劃。
隨著時代的進步，也造就高壓緊湊的生活節奏，伴隨人們飲食習慣的改變，如何創造一個舒適、便利的居家生活成為室內設計的重點；而廚房也打破傳統封閉空間、油膩膩的形象，開放餐廚空間的概念近幾年逐漸深植人心，無論是餐廳與廚房機能整併、內外廚房的安排，還是彈性運用玻璃折門概念來界定餐廚空間與公領域，明亮、通透與易使用的空間感受，釀成生活儀式感很關鍵的因素。
餐廚空間是一間住宅的核心領域，它不僅提供了享用佳餚的功能，還透過廚房中島、吧檯及餐桌，凝聚全家人的好感情，招待遠道而來的親友。構設計的楊子瑩總監，就認為家裡能不能規劃開放式廚房，取決於屋主的收納習慣：如果喜歡將廚房打理得潔淨無瑕，開放式的中島廚房就很適合你；若是東西比較多，就比較建議加裝玻璃拉門的半開放式廚房。以下精選 5 款不同類型的餐廚空間，一起來看構設計怎麼施展色香味俱全的空間魔法吧！
高端消費者的生活圈裡，在家宴客是重要社交的一環，而進入後防疫時代，眾人的活動回歸於居家之中，專業餐廚更是佔據豪宅十分重要的部分。以風格鮮明及獨到見解享譽業界的設計鬼才——翁嘉鴻設計師，除了擅長打造滂薄大器宅邸外，亦能細膩體貼業主的食衣住行，此次將介紹別具特色的5個夢幻豪宅餐廚，設計師透過專業的設計形塑宅邸內的餐敘空間，達到賓主盡歡之效。
在摩登雅舍室內設計主持設計師王思文（Vivian）與汪忠錠（汪哥）眼中，餐廚在東方美學的思維中代表一個家庭的中心，設計得宜的餐廚場域，將能完美凝聚家族感情、達到氣場運行流暢的效果，亦是他們在設計過程中最為注重的空間之一。
以流動而可塑型強的光線作為改造老屋的起點，面對自然採光有限的高齡老屋，設計師在餐廚區域以一盞訂製吊燈，補足了生活所需的實用照明外，更替立體維度帶來美妙的平衡。
燈具燈飾除了提供室內必要的照明功能外，選對風格燈飾，絕對會替你的空間增色不少。在居家照明配置上從過去的「通亮照明」轉變為「重點式照明」，客廳不再用一盞燈多段切換，取而代之的安裝軌道燈或是利用坎燈針對局部做光源配置。風格燈具的表現移轉到了餐廳，餐桌上懸掛的吊燈不僅能替空間帶來更多層次，更能藉由燈光烘托出溫馨舒適的用餐氛圍與凸顯居家風格。小編搜羅了六大設計師愛用的經典餐廳吊燈設計，透過網友喜愛的北歐風、現代風、美式風等等各類風格居家帶你了解，設計師如何用餐廳吊燈讓空間一盞吸睛！
