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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
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豪宅設計，揮別過去給人高大尚的印象，現代設計重點更聚焦在「空間寬敞」、「畫龍點睛的視覺焦點」及「療癒生活感」為設計關鍵。大久設計團隊延伸現代飯店風質感，堆疊出豪宅空間細節與深度，這次透過三個豪宅案例，解析哪些設計手法及機能配備，營造適切並達到徹底放鬆的美學家居。
「進行廚房規劃時，『收納』一定得先考量進去。」陳嘉民建築空間設計的蔡佩儒設計師如此提到。走進廚房裡，大至冰箱、微波爐、烤箱等電器，小至鍋碗瓢盆、刀叉湯勺等用具，如果缺乏縝密安排，不但導致做菜時手忙腳亂，還有可能混亂到面目全非。本篇透過陳嘉民建築空間設計團隊的兩大案例，一同從頭探索，他們是如何打造業主的夢幻廚房，打造充滿食物香氣的烹飪時光！
隨著人們高度依賴 3C 科技和生活習慣的轉變，廚房不僅是烹飪的地方，同時也是家人之間互動的場域，成為家的生活核心。明代室內設計以「自然宅」為居家設計的中心主軸，期待將大自然帶來的舒暢、放鬆感受引入室內，在空間設計上期待透過解放空間的狀態，讓家開闊、並且充滿互動，因此在設計上以廚房、中島為家的核心，不僅增加了廚房的功能性，更促進家庭成員之間的互動。
進入後疫情時代，許多人在家工作、生活的時間變長，越來越多屋主重視餐廚空間。因應不同生活型態，兼具機能與風格美感，成為餐廚空間的設計訴求。至文室內裝修的毛至文設計師，透過三款北歐風與現代風設計，解析中大型住宅在廚房與餐廳設計上，如何因應屋主的生活實況，創造具機能、美感與實用的彈性設計。
隨著現代生活型態的轉變，廚房不再是封閉的獨立小房間，延伸出與餐廳、客廳整併的開放式公領域，在疫情之後，甚至取代客廳成為居家場域的中心，禾研空間設計總監徐敏慧認為，透過開放式設計釋放廚房，能令小坪數居家放大，讓大坪數空間展現氣勢與層次，今天她就將以不同坪數的開放式廚房設計，深入分享打造美味關係的秘訣。
根據統計，廚房絕對是許多屋主表示最難收納整齊的居家空間。不管看了多少網路影片學廚房收納，不用一週時間料理檯面就變得亂糟糟，此時可別怪自己不懂收納技巧，其實問題出在你的廚房收納規劃做的不完善！要擁有乾淨整齊的廚房，首先要了解你的廚房是哪種格局、進而根據使用習慣與需要擺放的電器規劃有系統的櫥櫃收納。
伴隨屋主成長的老屋經過歲月洗禮，屋況也不盡理想，如今屋主結婚也有了寶貝邁向人生下一個階段，希望能有更充裕及舒適的空間生活，再加上多年前親友已與禾研設計合作過，令人滿意，便二度委託設計師將自家老房改造，設計師徹底改善老屋問題，並深入了解屋主生活習慣，妥善格局安排，藉由設計手法營造屋主期待的現代日系簡約宅，一家人譜寫新的生活篇章。
通膨時代來臨，房價越來越貴，如何在有限坪數裡整合多元機能，成了室內設計的重點。廚房空間也產生變化，像是中島兼具餐桌功能，或連結兩者，擴大乘坐空間，創造情感凝聚的核心場域。王光宇設計師透過三個廚房空間，從溫暖的美式風廚房，整併餐廚領域且兼具早餐需求；到企業主與家人共享的義式廚房，體現愜意時尚，及透天別墅裡的白色中島廚房，明亮潔淨的氛圍，讓人好想久待。
