播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
一間全新的哥本哈根餐廳近日要開幕了，歡迎來自國際的賓客們來這個充滿活潑氣息的空間，風格靈感來自於熱血的拉丁文化和斯堪那維亞的傳統元素，這個在哥本哈根的餐廳，巧妙般的建在地下室內，整體設計散發著令人喜愛的現代化風格，哥本哈根餐飲集團Cofoco委託了Jonas Hartz (ofHz), Jakob Lange (of BIG), and Lars Larsen (of Kilo)，為他們的新餐廳，希望創造在城市裡最令人驚嘆的設計， 駱駝南美餐廳(Llama – Restaurante Sudamericano)以駱駝為餐廳的命名是代表著文化遺產元素中最獨特且充滿異國情調的名字。
完成一個設計案，幾乎就是把色彩、圖案、建材、質料的各種選擇安排妥當，便能成就一個令人覺得舒服、又不費太勁的組合；但若是要混搭鮮明的對比色、大塊的花版圖案就非常容易讓人打退堂鼓了。
「設計」除了解決機能上的問題，在視覺上帶來美型感受外，更進一步的專業，還包括與周遭景觀自然地融合。在室內設計上，常見以大面開窗結合優良景觀的格局手法，建築規劃領域中，則大多從基地周遭環境切入，找出與自然或人文條件相呼應的設計點。如同負責規劃設計的丹麥頂尖建築團隊Henning Larsen Architects所言，這是一個既結合在地特色，又大膽挑戰文化景觀的案例，想知道建築團隊如何消弭衝突兩端的設計條件，且看以下的設計解析。
