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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
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現代生活在科技的發展與應用下，帶來無微不至的便利性，並講究健康環保的材質使用，提升日常生活的品質。好的生活從講究空間設計之後，更也帶領了廚房規劃的重視與精進。今天 Design News 將分享優化廚房的設計演變，看廚房如何在追求風格百變、綠化環保場域時，隨居住空間適地而生與科技潮流同步打造健康舒適的幸福廚房呢？
位於內湖家樂福 5 樓的「Bruce’s Kitchen布佬廚房」，標榜以義式料理融合天然蔬食概念，試為飲食市場注入一股清新健康的用餐新風尚， 71 坪寬敞明亮的用餐空間內共可容納百餘位民眾，成為闔家購物後最佳用餐去處！穿透感十足的餐廳入口，讓熙來攘往的人潮將內部座位一覽無遺，充滿田園風味的實木與鐵
科技的進步帶來便利的生活，同時更了解關於健康不僅止於飲食，而是隱藏於生活的每一細節。日趨重視健康的現代人，為建構安全健康的居所，除了講究建材與家電五金外，家的能源中樞廚房，更是不能忽視的空間。要如何輕鬆打造智能、便利、健康安全的幸福廚房呢？
不同於華人住宅習慣把充滿油煙的廚房關起來，歐美地區的住宅多半採取開放式的廚房設計，讓料理美食的空間與用餐的餐廳及聚會的客廳連繫在一起。開放式餐廚空間所創造的生活型態，也往往更適合輕鬆隨意的 Party 聚會，三五好友可以一邊開心的品酒用餐，一邊參與美食製作的過程，主人與客人之間的隔閡就在談笑之間消除了，好友們的感情也更加提升，是不是很棒呢？
具有創意燈光設計如同藝術品般以及獨特的機能，廚房的創意概念是由Lisiane Scardoelli和João Pedro Crescente為了2013年的室內設計展覽Mostra Casa & Cia所設計規劃的，也許他並不適合每個人，但是你是如果喜歡具有創造性和實驗精神，也許就會喜歡，但是要擺放在家裡建議還是要深思一下! 從這個創意廚房我們發現許多的藝術性質的布置手法，一體化不拘一格的設計元素，不同以往我們想像中的廚房。
喜歡鄉村風的你是否已經逛過最近剛開幕的Natural Kitchen了呢？雖然小編喜歡簡約低調，不常走甜美可愛風，但實在是因為最近身邊太多人和小編推薦這間日本雜貨，也為了替站上喜歡鄉村風的大大謀福利，所以小編實際走一遭Natural Kitchen…
台灣櫻花舉行第二屆金櫻獎，11 / 20 於松山菸場大型舉辦了第二屆【金櫻獎整體廚房】設計大賽頒獎典禮，今年度以「Sense Kitchen感知廚房」為主題，吸引全台的室內設計、建築學系學生踴躍參賽，收件數多達204件，引發年輕一代思考家庭與廚房的關係，成功為懷抱設計夢的學子們與廚房產業接軌。
不論你懂不青草藥，相信許多人都喝過媽媽熬煮降火的青草茶，或者是香氣特殊的九層塔烘蛋，這些都是常出現在我們生活周遭的青草藥；從事台灣本土青草行業30餘年的翁義成老師，教導大家利用簡單方法以青草藥入菜，料理出好吃又養生的日常料理。
