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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
通膨時代來臨，房價越來越貴，如何在有限坪數裡整合多元機能，成了室內設計的重點。廚房空間也產生變化，像是中島兼具餐桌功能，或連結兩者，擴大乘坐空間，創造情感凝聚的核心場域。王光宇設計師透過三個廚房空間，從溫暖的美式風廚房，整併餐廚領域且兼具早餐需求；到企業主與家人共享的義式廚房，體現愜意時尚，及透天別墅裡的白色中島廚房，明亮潔淨的氛圍，讓人好想久待。
打造一個新家，通常會以 10 年為一個居住單位計算，因此居家設計在格局規劃時不只是要顧及眼前需求，還要在空間上保留彈性，以適應未來生活的變動。
隨著現代人生活重心的轉移，對於餐廚需求逐漸被重視，更一躍成為家的中心點，而在多樣的餐廚型態當中，開放式廚房可謂是現今最盛行的型態之一，馥築時尚設計 湯鎮安總監認為在開放式廚房的設計要點，不只要注重居宅美學、場域配色、油煙及風水顧慮，更要透過細心引導使用需求，為居者打造量身定做的生活軌跡，快跟著小編一起來看看以下 3 個精彩的案例吧！
科技與經濟的進步，也帶動單身貴族們追求更高的生活品質，懂得享受生活的態度，成了單身宅的設計核心。在空間設計上，開放、開闊的公領域尺度，讓屋主回到家能全然放鬆，成為設計的首要訴求。此外，重視屋主的個人喜好與興趣也非常重要，像是透過書牆設計，滿足屋主愛閱讀的藏書需求；客廳裡，安排頂級音響的設備，帶來震撼人心的視聽享受；餐廚空間是三五好友偶爾小酌幾杯、談心的領域，因此酒櫃成為必要的設計；此外，還特別預留給未來女屋主共住的空間，像是主臥裡特別打造更衣室，或透過多功能房的彈性設計，供未來可能的需求做應變。
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老屋為了改善或順應舊時代的住宅格局，翻新後可能會激盪出別於新成屋更意想不到的新穎格局，且以相同的預算購屋，老宅能獲得相對較大的坪數，因此受到不少屋主的喜愛。
餐廚空間是居家空間最複雜且最難以重整更動的區域，因此面對餐廚空間設計，需要冷靜分析屋主的對於烹飪的喜好、用度與頻率，切勿僅以社群媒體上看似完美的廚房情境為參考，卻忘了考量實際空間與需求，因而陷入花費大量金錢卻完全不符想望的窘境。
當代生活型態的轉變，廚房走出封閉的獨立小房間，延伸出與餐廳整併的開放空間，甚至取代客廳作為居家場域的核心。王亭今設計師建議若居家場域不大，餐廚空間盡量以開放格局為主，可將中島整併餐桌機能，並於檯面下結合收納，提升生活實用度。以下透過4個中島餐廚設計，深入分享打造美味關係的秘訣。
