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廚房櫃體多、深度又夠,乍看似乎收納機能強大,但是當放滿一堆碗盤、食品罐頭時,每次拿取都要東翻西找一番,而且放在櫃子最裡面的物品常常隨時間一久而被遺忘。九如歐化精品廚具的陳明珠就建議,流理台下方櫃體最好採用抽屜式設計,抽屜一拉開,所有東西一目了然,不管
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夢幻浴室必備的 獨立式浴缸
2012-04-29
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浴缸的款式百百種,但台灣最常見浴缸形式還是固定於牆面的砌牆浴缸,在寒冷的冬季時節,若能在自家浴缸舒舒服服地泡澡,確實是人生一大樂事,不過,對於家中已規劃淋浴間,想再額外增設一個浴缸卻又不想採用砌牆浴缸的人來說,除了木桶浴缸和平價的塑膠泡澡桶,還有哪一
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10個提案打造更貼心的台灣廚房!(上)
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西式廚具設備整潔大方又具設計感,看得讓人好不心動,但是,外來的和尚不見得比較會念經,因為不少廚具設備在設計、規劃時,沒有考慮到台灣的氣候狀況、台灣人的實際烹飪習慣與使用需求,在高度上也不一定合乎東方人的人體工學,針對這些現代廚具設備常見的問題,我們提
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走「ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ」風的Q彈浴缸
2012-04-05
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乍聽到「軟質浴缸」這一名詞時,確實讓人感到丈二金剛摸不著頭緒,畢竟,市場上常見的浴缸材質,從玻璃纖維、強化塑鋼、陶瓷、泥作甚至到檜木桶等,全都是走「硬梆梆」路線,哪來的「軟質」浴缸?
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把蟑螂殺光光!克蟑廚具的選購及安裝
2012-03-31
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台灣屬於海島型氣候,廚具的製造均採用密閉式組裝,因此內部較容易潮濕發霉,而如蟑螂、螞蟻等蟲類也容易入侵廚具內部,成為細菌的溫床,進而危害到全家的飲食衛生與健康。尤其,蟑螂入侵帶來的細菌與廚具擺放器皿直接接觸,所衍生的病菌感染最為主婦們所詬病,是廚房衛
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瓦斯爐、抽油機、烘碗機的採購要訣
2012-03-29
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廚房三機通常指的是廚房三機通常指的是瓦斯爐、抽油煙機以及烘碗機,其中前兩項不但是烹飪時必備的設備,同時選購的標準也與烹飪習慣大有關係, 選對產品可讓烹飪更加順利,讓效率大為提升。瓦斯爐、抽油煙機以及烘碗機,其中前兩項不但是烹飪時必備的設備,同時選購的
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廚房收納與風格的規劃重點
2012-03-22
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廚房在整體居家空間中所佔的坪數不大,但它與人們的生活卻是最息息相關,是能以食物撫慰一天的勞累,讓身心獲得滿足的場所,就實用性質的層面來看,廚房注重機能性的設備組合與設計,更是居家空間之冠。因此,打造一個符合實際需求的廚房空間,不但可以提升廚房的效能及
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【提升廚房機能】從收納櫃與小家電著手(上)
2012-03-15
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廚房在整體居家空間中所佔的坪數不大,但它與人們的生活卻是最息息相關,是能以食物撫慰一天的勞累,讓身心獲得滿足的場所,就實用性質的層面來看,廚房注重機能性的設備組合與設計,更是居家空間之冠。因此,打造一個符合實際需求的廚房空間,不但可以提升廚房的效能及
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該如何安排廚具和收納?該用瓦斯爐還是電爐?
2012-03-01
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瓦斯爐擁有煎煮油炸或快炒時所需的大火侯,可以讓您豪邁的舞動鍋鏟展現廚藝,喜好中華料理的家庭們,瓦斯爐絕對是可以符合您的需求,但是在清理方面就比較麻煩,畢竟兩全無法其美,如果想要達到完美無缺的清潔,還是得費時的將爐上鐵架拆下努力刷洗。
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用烤箱烹飪 保留食物絕佳原味
2012-02-23
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西式料理的飲食習慣影響著烹調模式,居家的廚房空間也因此越來越常見到烤箱設備的蹤影;喜歡做菜、不定時在家中舉辦各類主題party的設計師朱玉芬,就是一位烤箱愛用者,不僅藉由佈置,將旅行經驗或回憶複製於家中,飲食上的呈現也是各種party形式成功的關鍵。
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