年節餐桌佈置要訣掌握

年節餐桌佈置要訣掌握 0

<<回上層：■換季節氣佈置術

文／ 漂亮家居編輯部

過農曆年一家人團圓飯也可以吃的很有氣氛！雖然是團圓菜，也可以使用西式擺盤佈置餐桌，一樣是一人一副湯匙與筷子，使用上下兩個大小圓盤，作為冷前菜與主時使用，附上一條口布，吃ㄧ頓有氣氛的年夜飯。運用簡單花材、蠟燭、布料、餐巾、餐具，照著達人的方式，就能夠輕鬆佈置出令人驚艷的年節餐桌樣貌。

要訣1 改變餐具的使用方式

改變以往一雙筷子、一指碗吃到最後的年夜飯形式，今年不妨採 小碟子與湯匙等小件餐具單品，搭配原來舊有的餐具使用。幫每位回來聚餐的家庭成員，貼心地多準備一份調味碟，讓每個人能夠有自己口味喜好。

要訣2 善用春聯來佈置

家裡空間原本的風格若是較為現代，擺飾品偏淺色系，齊云老師建議你善用春聯、福與春字來做佈置，貼在收納盒或者花器上，搭配年味十足的花材即能呈現過年的氣氛。

要訣3 挑選不一樣的花材

除了年節受到歡迎的貓柳、劍蘭與菊花等花材之外，齊云更加推薦其它如宮燈 合、火焰 合與紫紅色海竽等花卉，搭配年味傢飾與形式會發現驚喜的效果，這些花材的色彩將同樣具有代年節氣息，花期也能撐上一個星期左右。

要訣4 不要為了單純的佈置而採購

建議以家裡現有與往年都會採 的年貨為佈置材料，不必特別大費周章地為了佈置而採 ，只要將年貨用櫃子裡美麗的碗公裝盛，也能呈現美麗的視覺效果，既省錢又好看。

要訣5 水果也是過年不可少的佈置元素

常可以在齊云的佈置裡找到許多自然、唾手可得的材料，水果是他認為既好用、又經濟實惠的東西。可以挑選顏色主題符合的水果作為佈置重點呈現。

要訣6 自製省錢又具意義的餐巾

挑選喜歡的布料，善用桌巾與口布，請布店裁縫在角落縫上家人的名字或者福、春等字樣，別具紀念價值，也讓今年的過年留下深刻印象。

要訣7 布料是最好的變裝高手

建議到永樂市場挑幾塊具年節氣息的布料，不但可作為餐桌桌巾使用，還可以搭配為家裡抱枕煥新面貌，挑選兩面不同質感皆可使用的布料，替換更方便。

要訣8 蠟燭營造用餐氣氛百分百

餐桌上的蠟燭選擇建議挑選量體較大的單色蠟燭，可與佈置主題搭配，同時顯得大器，特別是夜晚用餐點上數量足夠的蠟燭，不必開燈享受百分百氣氛十足的用餐情境。

要訣9 玩顏色，讓佈置變得有趣

佈置前先把喜歡的顏色挑出來吧！為佈置主題挑一個主色，依這個顏色做其他搭配，運用在布料、餐具上，即能夠輕鬆把餐桌佈置完成。

要訣10 新鮮花材讓餐桌更有意境

拒絕假花的陪伴，唯有使用新鮮的花材佈置餐桌，才能真正嗅到花香與美食間的愉悅！甚至利用整株杏花、櫻花枝幹讓餐桌顯得生氣盎然、氣勢十足，也更容易營造想要的用餐���境。

要訣11 家中容器隨手用都是創意

家裡的杯杯盤盤使用都可以擁有更多的想像空間，盤子不只用來盛裝食物，也可以是花器、燭臺或者餐桌佈置的一部份，隨手捻來都是佈置時的材料。