檯面

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1. 各式廚房檯面的介紹及種類 0 1.1. 天然石檯面 0 1.2. 不鏽鋼檯面 0 1.3. 實木檯面 0 1.4. 玻璃檯面 0 1.5. 美式住家規劃重點-豐富的空間色彩2 0 1.6. 石英石檯面 0 2. 如何選購好的料理檯面？ 0 3. 各式廚房檯面比一比 0 4. 廚房檯面的施工注意事項 0

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更多關於廚房檯面設計的圖片[1]

在廚房操作動線上，檯面、水槽及龍頭是進行洗、切流程的平台，也是廚房最親近水的界面，挑選時除了功能、美感考量之外，抗菌保健的加值設計，守護家人的健康。

各式廚房檯面的介紹及種類

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人造石、不鏽鋼是水槽、檯面設計的兩大主要用材，且兩者都擁有可作一體成型設計的特點，讓水槽、檯面，甚至背牆，形成一個無接縫的操作環境，清理保養方便，整體視覺美觀。

檯面材質包括人造石、不鏽鋼、天然石、實木、美耐板等，其中，人造石與不鏽鋼可作一體成型設計的特點，讓水槽、檯面，甚至背牆，形成一個無接縫的操作環境。此外，將強化玻璃設計導入檯面，創造另一種晶瑩剔透的美感，為廚房添加明亮的色彩。

天然石檯面

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天然石檯面擁有獨一無二的自然紋理，是表現廚具奢華質感的最佳選擇，但造價高，日常保養也較不易。

不鏽鋼檯面

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早期的廚具檯面均使用不鏽鋼，原因在於好清理不易破壞，但是近年來不鏽鋼檯面也被廠商加以改良，強調採用「食材級」的不鏽鋼，為手工打造，讓備餐烹食的過程全在健康的環境中執行。

實木檯面

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實木的溫潤觸感、鮮明紋里，有助於柔和空間，檯面與廚具側板接續，加深木紋意象，為現代感十足的廚房空間裡注入自然氣息。

玻璃檯面

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玻璃的晶瑩剔質感，不僅用於門板設計，也是營造時尚廚房的檯面新寵，特殊的強化結構處理，提高玻璃檯面的耐用度。

[[美式住家規劃重點-豐富的空間色彩]]2

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人造石的可塑性強、好清理，款式選擇多，是目前廚具檯面的主流素材，也可將[[美式住家規劃重點-豐富的空間色彩]]2延伸至背牆，整體視覺更為一致。

石英石檯面

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天然石檯面的紋里獨一無二，但造價高，不易保養，新推出的石英石人造石則克服了這項自然限制，以媲美石材紋里和硬度、人造石易保養的優勢、抗菌特質，為檯面設計提供另一項健康用材選擇。

如何選購好的料理檯面？

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工作檯面是料理的主要準備區，洗滌、切菜、備料都在這裡，經常下廚，就必須準備大一點的檯面。檯面建材材質多，一般分為美耐板、珍珠板、不鏽鋼板、人造石、實木與天然石，天然石有毛細孔吸油污的問題，且亞熱帶氣候也不建議使用實木，所以目前以人造石為趨勢。

▲提案1：人造大理石，主流之趨

以化學複合建 材材質製成，無天然毛細孔，不易吸附油污，還兼具防火防水等優點，可依使用者需要，隨意裁切成各種尺寸及造型，價格較不鏽鋼檯 面高，是目前市面上的主流趨勢。

▲提案2：美耐板，價格平實

價格便宜，分為一般壓塑美耐板及高壓美耐板兩種。一般壓塑美耐板是在木心板上再加覆一層美耐皿，雖不易刮傷，但不耐水氣，易翻翹。高壓美耐板耐磨耐高溫，感覺與人造石相近，但其價格較貴。

▲提案3：不鏽鋼檯面，現代風格最適合

不鏽鋼建材材質耐磨，早期廚具多以此建材材質為主，近年來在造形設計上不斷改良，已提昇至專業廚房等級，週邊在搭配現代風格設計，十分有型，而進口產品定價則較為高。

各式廚房檯面比一比

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廚房檯面的施工注意事項

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１。廚房空間裡，非烹煮區的廚櫃設計，也可挑選美耐板檯面，顏色款式選擇多，價格又具競爭力。

２。包括不鏽鋼、人造石皆可做R角處理，讓檯面延伸至背牆的轉角作圓弧處理，避免積污漬。

３。同服裝剪裁一樣，凡是「石」類的檯面都須先在現場「打版」而後才進場依樣裁切，通常是在廚櫃組裝完工後，於現場先做「板模」，精準地裁量出轉角空間的角度，讓檯面與壁面更為密合。