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世界幸福的中心(2)

2009-02-06 人氣 1,831
文_設計家
重點04:廚房別做在進門及宅中央,氣不好
廚房最忌規劃在進門處及宅中央。進門就是廚房,居住在這種房子,會使人覺得工作負擔太重、夜間失眠,每天為了生活而奔波。而廚房設在宅中央,中宮五行屬土,不論進水、出水均為土剋,住在此宅身體自然多病。所以廚房位置宜設在宅後方,尤其是東方、東南方最理想,當然還得參照居住者的命卦與宅卦及生活動線一起考量規劃最佳。至於這方面的專業知識,建議是最好花個錢,找個風水師看一下吧!
世界幸福的中心(2)
進門就是廚房,居住在這種房子,會使人覺得工作負擔太重、夜間失眠,每天為了生活而奔波。
重點05:L型廚房動線規劃佳
每個婆婆媽媽一定希望廚房能大一點,最好像是傳統的灶腳,一間單獨的廚房,大到還可以養鷄養鴨兼養豬!但居住在城市的我們,能買得起房子就要偷笑了,還想大一點,就必須要有「財力」才行。因此想要在有限的空間內規劃舒適動線的廚房,那麼必推「L型」是最啵棒的。因為L型廚具檯面能增加使用效能,冰箱、爐台、洗滌槽構成一個三角形,彼此距離約60至90公分,可以節省工作動線,使用起來最方便。檯面上下的櫥櫃可作為收納之用。L型廚具的兩個檯面各需1.5公尺以上,廚房坪數約在3坪左右。不妨配備好用的連動拉籃,增加廚具轉角處的收納機能。注意將爐具與水槽個別規劃在不同的檯面上,水火分離比較安全。
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L型廚具檯面將冰箱、爐台、洗滌槽構成一個三角形,可節省工作動線,使用起來最方便。
重點06:想要好清理,不鏽鋼金屬材質較好
開放式廚房,最怕髒啦~~因此要養成每次用完就要隨手清理,如此一來才能永保廚房的乾溼美麗。不過,這也是有小撇步的啦,想要簡單清理廚具,最好的方法,就是選擇耐厚性佳、防水防潮與加工容易的不鏽鋼,或鋁合金等金屬材質,成為廚具檯面的新寵;由於不鏽鋼的一體成形技術,廚具完全無接縫,清潔上也較無死角,具獨特個性的視覺效果。
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想要簡單清理廚具,最好的方法,就是選擇耐厚性佳、防水防潮與加工容易的不鏽鋼。
重點07:把看得到的都收起來就是王道
東西不多就不是餐廳及廚房的特色了,所以,收納的空間在規劃上非常重要。櫃子,是一定要的啦,不過在規劃上要注意人體工學,使用起來才方便,像是中間80~160公分左右伸手可及的位置最好擺放使用頻率較高的東西。若東西多,所有東西都要作立體收藏。但一般天花板的高度是2.4公尺,所以最上面的櫃子多在2公尺以上。這裡必須墊腳,才可能拿得到,最好放平常較用不到的東西。
另外,調理台下方的空間也可以運用,但它在60公分以下,使用起來較為不便,沒有彎腰或蹲下來也不能使用,只能收不常用的鍋具。最容易使用的高度還是在60公分~1.6公尺之間,最高處為1.8公尺。建議你,這個容易使用的範圍可以收藏每天使用的餐具、碗、盤、調味料等。
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廚櫃的規劃要注意人體工學,使用起來才方便。
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