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【北歐特派採訪】與芬蘭大師Alvar Aalto生活在一起

2011-12-30 人氣 4,977
作者、圖片提供_Yuru

喜愛北歐設計,絕對不會錯過芬蘭國寶設計師Alvar Aalto(1898-1976),最經典湖泊系列熱賣超過70年,當我們用大師設計單品點亮室內空間的同時,在赫爾辛基,芬蘭人和大師生活在一起。

鄰近最大百貨公司STOCKMANN的Akateeminen kirjakauppa書店,是Aalto與芬蘭人休閒時光的美麗交集,同時保留著Aalto基金會唯一授權的咖啡館;最初整棟商業大樓即由Aalto規劃設計,並留下這塊出色的大理石廳,80年代商辦租金水漲船高,直至建築聯盟籲請大樓保護Aalto資產,找回從1955年開始一直都是家族經營、街坊最受歡迎老咖啡館,和他們精心以Aalto家具家飾佈置出的獨特氛圍,於是赫爾辛基人有幸繼續在金色A330經典吊燈下慢食,菜單上有著Aalto招牌波浪為標識,連餐巾紙都是Aalto夫人Aino所設計,手工點心紮實可口,另有丹麥大師AJ的黑色Ant Chair相伴,成為當地人流連忘返的聚會好店。

由Alvar Aalto設計的大型書店Akateeminen kirjakauppa以及2F獨家授權的Cafe Aalto

芬蘭國寶設計師Alvar Aalto、北歐設計、飯店
Akateeminen kirjakauppa書店全景

芬蘭國寶設計師Alvar Aalto、北歐設計、飯店 芬蘭國寶設計師Alvar Aalto、北歐設計、飯店
        印有CAFE AALTO的簡潔茶具           菜單的Aalto標識與夫人設計的餐巾紙

芬蘭國寶設計師Alvar Aalto、北歐設計、飯店
金色A330吊燈下的慢食

芬蘭國寶設計師Alvar Aalto、北歐設計、飯店
大理石廳內的Cafe Aalto

出了閒適的咖啡館,Aalto的設計同樣受到餐廳喜愛,標榜芬蘭料理的Helkan Keittio,曾被米其林指南推薦,受到不少海內外美讚及肯定,巧思以戶外白樺木移至室內,打造出濃濃北歐風情,大方採用簡潔耐坐的Chair 611作為餐椅,經典斑馬紋布料Lounge Chair 400點綴其中,仿自然光的清新Artek吊燈數盞,有如置身自家廚房的自在,又能和親友共享美味經驗,所謂大師絕非遙不可及的奢侈品,而是將現代精神普及於生活中,無處不自得的設計實踐。

芬蘭國寶設計師Alvar Aalto、北歐設計、飯店
 Aalto餐椅

芬蘭國寶設計師Alvar Aalto、北歐設計、飯店
經典斑馬紋布料Lounge Chair 400

芬蘭國寶設計師Alvar Aalto、北歐設計、飯店
百貨美食街湖泊意象 

食在Aalto,住也Aalto。位於市中心最大轉運站Kamppi區,在70年代由Aalto為赫爾辛基能源公司規劃Sähkötalo大樓開始發展至今,已成為兼具交通、住商及購物中心多功能的人潮據點,整體街區裡還包括一家深愛Aalto風格的旅店,甫進門迎賓員工穿著芬蘭織品Marimekko的條紋制服,令人眼睛一亮,大廳等候區小而美,Aalto吊燈散發柔和光線,加上數張舒適的Loung chair 400,紓緩了旅人的疲累;房間裡也大量使用與Aalto家中相同色系和家具,躺下來望向天花板,還有Aalto最愛的芬蘭山林湖泊,這些30年代的設計理念,不因社會快速變遷而影響,仍然用心為當代生活服務著。

芬蘭國寶設計師Alvar Aalto、北歐設計、飯店  芬蘭國寶設計師Alvar Aalto、北歐設計、飯店
 旅店Lobby一景

芬蘭國寶設計師Alvar Aalto、北歐設計、飯店
旅店房間

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