走!春天就到戶外空花園享用西餐 體驗國外般食材樂活市集

時序春分，到春暖花開的西餐廳戶外空中花園走走逛逛，也許是假日不錯的選擇，除了享用午餐!飯店業者更舉辦市集活動，邀請到與農友直營合作的優質商家「良食究好」，提供天然食材與蔬果，現場也有機會品嚐到優質乳酪、精選酒款，還有花卉攤位，讓所有的賓客可以把春天的嬌顏打包回家，讓用餐之餘也能體會國外般的市集氣氛。

 
圖片提供_W飯店
 

圖片提供_W飯店

現場還網羅以「從農場到餐桌 (From Farm to Table) 」為經營概念的「良食究好」，提供新鮮天然的蔬果食材，包含: 南投新和興牧場有生產履歷、無荷爾蒙&瘦肉精的豬肉，來自旗山阿甘有機農場的芭樂、芭蕉與花生，還有彰化隆昌牧場CAS無抗生素的鮮力蛋 (Sunny Egg) ，一同探究台灣在地食材、吃出食物最健康的原味。

圖片提供_W飯店

「開元食品」集團精選的酒款與咖啡豆: 法國波爾多酒廠榮獲世界金牌的Ginestet Bordeaux Rouge紅酒、日本福島縣奧之松櫻花吟釀、來自中南美洲嚴選重培的咖啡豆。專業進口歐美食材的「尋味市集 (Find Food) 」所帶來的優質乳酪，包括: 荷蘭農莊松露乳酪 (Dutch Farmer Cheese with Truffle) 、義大利帕達諾乳酪 (Grana Padano) 、英國農莊切達乳酪 (Farmhouse Cheddar)。還有台灣出色的花藝設計「CN FLOWER」販售春天花色設計花束、開花季節植物、香草植物盆栽。

 Farmers’ Market 廚桌市集  行政總主廚 賣高樂Martin Macleod

圖片提供_W飯店



圖片提供_W飯店

主辦單位:台北W飯店the kitchen table西餐廳
Farmers’ Market 廚桌市集:即日起至4月7日每週日中午12點至下午3點
更多資訊請洽 886 2 7703 8887
活動資訊網址：www.thekitchentabletaipei.com