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2015廚房設計的10大趨勢

2015-06-10 人氣 12,788
整理,翻譯_小深意工作室 資料來源_Freshome

 http://freshome.com/

2015 年廚房設計趨勢,重點已經不再侷限只有”做飯”。相反的,廚房設計開始朝向多功能的面向發展。廚房和餐廳的結合,讓忙於烹飪的家庭主婦們可以一邊下廚一邊與親友互動,成為非常適合社交聚會或是慶祝節慶的場所。我們都了解,廚房有種令人無法抗拒的力量,讓人不由自主地想要群聚在此, 2015 年廚房設計趨勢,就是將它變成一個多功能空間!

1. 大膽色調
2015 年,放膽改變你的廚房吧! 這意味著不要害怕放點色彩到裝飾上面,也許可以嘗試看看,以前重來沒有考慮過的色調。有的時候,利用對比色調可以獲得令人意想不到的效果,甚至會超過原本預設的期待。而 2015 年,大膽色調就是流行的指標。今年,大家可以嘗試不同的深淺色調並運用在櫥櫃上,這些超級鮮豔的色調可以很自然的成為視覺焦點。除了色調以外,在功能設計和現代時尚的質感也都是必須同步升級,以輕中性色調為基底搭配大膽色調,相互平衡讓空間顯得輕盈。

讓我們來看看最熱門的 2015 年廚房趨勢,在新的一年,讓廚房成為時尚的焦點。圖片提供:Top Notch DS

2. 工業感燈光設計
廚房的燈光設計必須非常明亮,畢竟廚房也是個危險領域,要在光線充足的環境,展開烹飪冒險之旅。除此之外,廚房也是重要的社交場所,與親友交流和舉辦聚會的空間。
工業風格的燈光在 2015 年是很夯的設計款式,但是要選擇哪種形式 ? 就要依據空間的風格而有所不同,以下是我們提供的關鍵要素:


 a.黑色鐵件
 b.不鏽鋼
 c.燭台造型壁燈
 d.透明玻璃的老式風格燈泡
 e.銅或黃銅
 f.鉚釘等工業硬件

工業風格的燈光在 2015 年是很夯的設計款式。圖片提供: Capital-Building

3. 充滿工業感的中島廚房
工業感的廚房設計在 2015 年大行其道。這都要歸咎於流行的烹飪節目,烹飪節目的中所出現的廚房設計,都是以具備餐廳廚房品質的工業感的設計為主。中島設計依然還空間的核心,但由於這些電視節目,讓中島的設計有了改變。可移動型的中島開始成為大家中目中的理想設計,為什麼會如此的受到歡迎 ?
在功能面和空間使用的坪效考慮之下,移動型的設計相較於傳統型來的較具彈性,空間的使用也不會因此受到限制並且提供更多的工作檯面。在你的廚房裡,中島可以隨意移動,使用上非常的彈性,此外中島設計的風格也開始朝向添加工業感的元素,例如鋼輪和不鏽鋼架子。

中島設計的風格也開始朝向添加工業感的元素,例如鋼輪和不鏽鋼架子。圖片來源_Jane Kim Design

4. 高效能
只要提到 2015 年廚房設計趨勢,一定會有”效能”這兩個關鍵字。廚房收納最好的空間利用,就是在架子的變化。收納空間裡擺放了許多基本的廚房用品,在重新規劃廚房時,要優先考慮收納的位置,因為這會影響設計。伸縮收納架,不僅可以很準確找到需要的東西,而且不花時間。從櫃體拉出架子,可以看到一切的物品,就算重新排列,也不會找不到東西!
利用伸縮收納架,可以消除收納空間的壓力,讓空間的使用效能更高。當你在幾秒鐘之類就可以找到所需的用品,那麼就可以開心的告別那些翻箱倒櫃的黑暗日子。

廚房收納最好的空間利用,就是在架子的變化。圖片來源: Shelf Genie

5. 直立式的抽屜設計
與以往的收納設計差異不大,在思考櫥櫃的規劃時,何不考慮加入一些直立式的抽屜設計? 廚房的收納櫃不一定只有水平式設計,如果可以讓收納更加便利時,就可以考慮其他的設計了。 2015 年,我們建議可以將直立式抽屜設計納入您的廚房。
設計師將櫃體規劃在平常想像不到的地方(甚至有的時候可以隱藏起來),這些高大的櫃體,可以避免空間的浪費。抽屜內的設計也非常適合擺放香料罐。

設計師將櫃體規劃在平常想像不到的地方(甚至有的時候可以隱藏起來),這些高大的櫃體,可以避免空間的浪費。圖片來源: Vanilla Wood

6. 中島廚房有了新的任務
中島設計不再只是一個工作區域,在 2015 年被視為居家裝飾設計。從今年開始,中島除了擁有烹飪的功能之外,在外觀設計上也逐漸受到重視,並且成為空間的設計焦點,打造獨特的中島設計。
可以嘗試著將玻璃或是鏡面的建材運用到中島的收納設計上,或者將鄉村復古風格的木餐桌改造成中島,在收納的部分,就可結合比較低矮的收納櫃。
不論選擇何種風格,已經逐漸開始重視中島的風格設計。下圖的空間中,中島的設計與廚房的風格設計相互呼應,成為空間亮點!

中島設計不再只是一個工作區域,在 2015 年被視為居家裝飾設計。圖片提供: Platinum BG

7. 廚房地板
建築師 Stephen Alton 表示, 2015 年居家的地板設計是非常精彩特別,尤其是廚房的地板。磁磚將會是今年非常流行的選擇之一,特別是在預算吃緊的狀況下。磁磚的造型非常多元,有不同的色調、圖案和紋理,並且非常耐用。除了實用的機能之外,還有許多非常精美的圖像運用在磁磚上。如果預算充足可以考慮較具質感的地磚,如下圖所示。

2015年居家的地板設計是非常精彩特別的。圖片提供: Rugoraff

8. 磚無所不在
就廚房設計來說,磁磚必定是 2015 年的重要演員。就工法來說,貼磁磚並不是一件非常困難的事,簡單的施作即可獲得繽紛多彩的牆面,所以實在沒有理由不這麼做,何不讓整面磁磚覆蓋牆面?
可以考慮將磁磚貼在水槽的牆面上,這個做法是有非常多優點,不僅提供防水的牆面,也很容易清潔,保持乾淨的牆面。如果沒有足夠的勇氣將大膽的色系使用在主牆或是電器、瓦斯爐、櫃體等的防濺板上,這樣的設計,給了你一個可盡情的使用鮮豔色調的理由。
磁磚可以為廚房帶來之前都不曾出現過的活力氣息。

就廚房設計來說,磁磚必定是 2015 年的重要演員。圖片提供: Dan Waibel

9. 黃銅的回歸
有時,最好的裝飾趨勢,就在隨處可見的細節內,任何廚房都沒有例外。黃銅裝飾元素可以將廚房變成非常優雅的空間,可以考慮擺放一些具有光澤的黃銅吊墜、黃銅把手和其他黃銅的廚具用品。如果對你來說,黃銅太亮,那麼你可以考慮色調在暗一點的銅。無論哪種方式,黃金色調的金屬,就是今年非常流行的元素。

黃銅裝飾元素可以將廚房變成非常優雅的空間,可以考慮擺放一些具有光澤的黃銅吊墜、黃銅把手和其他黃銅的廚具用品。圖片提供: Michelle Workman

10. 廚房長智慧
如果智慧型手機能夠辦到的,那麼很多科技產品也可以如此,對吧! 這也是為什麼當前的設計趨勢,都圍繞在智能技術上。舉個例子,就像 Anova Precision Cooker 這套高科技的設備,具有藍牙的設備可連結到手機,搜尋食譜,並整合建議的烹調時間和方法,讓食物每一次都能成為完美的佳餚。此外,在廚房的充電設備也是需要被隱藏起來,隱藏式的收納設計可以不影響原本設計的美感。 2015 年,可以考慮增添一些特別的科技產品,讓廚房長智慧!

廚房的充電設備也是需要被隱藏起來,隱藏式的收納設計可以不影響原本設計的美感。圖片提供: LGB Interiors

無論選擇哪種方式或是採用有趣的想法改造廚房,今年,應該要好好的將廚房設計升級,更顯現代化。機能設計依然是居家的核心,投入一定的時間和精力去改造空間,可以讓家人和朋友之間相處更加的緊密,花費一小段時間換取長遠的與親友相處的甜蜜時光。
今年,應該把對廚房的設計標準提高,注重效能、功能性以及個人風格,絕對不會失手。今年,你想要為廚房添加甚麼類型的流行趨勢呢?

資料來源:Freshome

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