來自於古老料理生活的智慧，記憶中鏗鏗鏘鏘鍋鏟聲及霹靂啪啦快炒聲，都是屬於台灣料理的聲音與味道，如今傳統有新樣貌，兩個歐洲設計師用創意把傳統鐵鍋變時尚了！
家常味鐵鍋。來自瑞典及蘇格蘭兩位設計師，以最適合華人料理的生鐵為材質進行創作，秉持尊重華人傳統鐵鍋工藝與飲食文化，讓傳統有了新面貌。平底設計的鐵鍋，一體成型無接縫設計，好清潔不藏污納垢，鍋柄採用日本料理刀刀柄等級木蘭木材質，電磁爐可用。（JIA Inc.／洗鍋刷NT.1,380元、鍋鏟NT.1,680元、湯勺NT.1,680元、漏勺NT.1,680元、Ladle鐵鍋NT.7,680元／02-2725-2579）
推薦料理 How to do 家常番茄炒蛋
材料 番茄3顆、蛋4顆、蔥2根、糖2茶匙、鹽1茶匙、油3大匙。
做法
1.先將番茄於頂部切十字，用熱水川燙，去皮切蒂並切塊。
2.熱鍋熱油，加入蛋炒成塊狀，再撈出放旁邊。
3.重新熱鍋並加入2大匙油，下蔥和番茄，再加入鹽和糖調味。
4.炒到成泥狀，再加入蛋拌炒，均勻攪拌即可上桌。
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