輕鬆享受過年圍爐氣氛

伊賀燒輕量土鍋因古樸的外型、使用方式簡單、可用於炊飯、燉湯、甚至火鍋等多種用途，採用輕量素材，非常適合過年圍爐團聚需求。

輕量土鍋因古樸的外型、使用方式簡單、可用於炊飯、燉湯、甚至火鍋等多種用途。

 
土鍋燒製後還具有類似炭火燒烤的遠紅外線效果，可以讓讓食材的內部短時間熟透且保留食物美味。




MUJI無印良品推出土鍋料理食譜-『土鍋‧美味料理的道具』，只要利用土鍋再搭配蒸盤使用，即可輕鬆完成。

土鍋類食器主要分為炊飯土鍋、伊賀燒輕量土鍋，其中伊賀燒輕量土鍋因古樸的外型、使用方式簡單、可用於炊飯、燉湯、甚至火鍋等多種用途，因此深受歡迎。伊賀燒輕量土鍋較以往的土鍋較輕，因此廣受25-35歲的主婦、女性消費者歡迎。「伊賀燒輕量土鍋」使用日本伊賀地區琵琶湖底的陶土和傳統釉藥，因土富含碳化植物成分，燒製後會呈現出多孔的質地且蓄熱性佳，即使熄火後也可利用餘溫持續加熱，具環保節能概念。

小編雖然廚藝不好，卻特別喜歡土鍋的粗質陶土況味，而且燒製後還具有類似炭火燒烤的遠紅外線效果，可以讓讓食材的內部短時間熟透且保留食物美味，除了可以直接以火加熱外，也可使用於烤箱、微波爐，同時可搭配蒸盤使用增加料理變化性。此外，除了不同尺寸的土鍋，MUJI無印良品更推出土鍋料理食譜-『土鍋‧美味料理的道具』，其中推薦52道料理；從飯麵主食類、菜餚、燉煮料理，甚至西式甜點…等，只要利用輕量土鍋再搭配蒸盤使用，即可輕鬆完成。

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多少錢╴伊賀燒輕量土鍋，視大小尺寸NT.760~1,800元
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