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【選對用具,一秒變食神】「超省事」料理法寶

文_謝菀婷 攝影_Vivian 資料暨圖片提供_25togo Design、Afternoon Tea、ALESSI、Cath Kidston永三企業、fujidinos日本生活購物網、HOLA特力和樂 、IKEA、LOFT29 Collection、PEKOE食品雜貨鋪、台隆手創館、品廚

 

太神了唄~【選對用具,一秒變食神】「超省力」料理法寶這篇文章上線後,瀏覽人次破千啊!感謝各位親朋好友的捧場和支持,看來大家都能打從心裡欣賞這些好傢伙們(拭淚),這次也不負眾望,第二彈速速來介紹「超省力」料理法寶,不費吹灰之力就抵食神十年功啊!

 

12 搞定食材真輕鬆。將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔等食材放於切塊器上,只需一次按壓即快速完成。手動蔬菜切塊器 NT.2,080 元,by fujidinos日本生活購物網。

太神了唄~【選對用具,一秒變食神】「超省力」料理法
圖片提供_fujidinos 日本生活購物網

 

13 便利收納多功能用具。結合漏斗、擠檸檬器、磨泥器、蛋黃分離器以及量杯的 5 合 1 工具組,使用超方便。bin 5 件多用途料理前準備工具組 NT.790 元,by 台隆手創館。

太神了唄~【選對用具,一秒變食神】「超省力」料理法
圖片提供_台隆手創館

 

14 安全簡易刨絲器。操作簡單快速,並附加固定壓蓋,蓋內尖部可插入食材內輔助固定防滑手割傷。OXO 板式蔬果刨絲器NT.850 元,by HOLA 特力和樂。

太神了唄~【選對用具,一秒變食神】「超省力」料理法
圖片提供_HOLA 特力和樂

 

15 超簡便多用漢堡排鍋。使用小壓盤製作多片漢堡排,同時也可完成自製式米漢堡或鬆餅。NORDIC WARE 漢堡排調理鍋 NT.2,980 元,by fujidinos 日本生活購物網。

太神了唄~【選對用具,一秒變食神】「超省力」料理法
圖片提供_fujidinos日本生活購物網

 

16 搶眼時尚攪拌碗。時尚亮眼的外型,是製作甜點、醬汁、醃漬肉類的最佳時尚幫手,可多用途使用。攪拌碗NT.399元,by IKEA。

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圖片提供_IKEA

 

17 一鍋多用好選擇。燒烤、蒸煮、燒烤+蒸煮,3 種多功能料理一鍋搞定,食材水蒸氣在鍋內循環,蒸烤出柔嫩口感。健康燒烤蒸煮鍋 NT.3,380 元,by fujidinos 日本生活購物網。

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圖片提供_fujidinos 日本生活購物網

 

18 實用刀具組。能迅速去除蘋果等果核,也能方便挖取水果、牛油或冰淇淋等食物。果雕刀具組 NT.239 元,by IKEA。

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圖片提供_IKEA

 

19 用色彩區分功能。以顏色和不同尺寸做區分,可用於打蛋、洗菜、攪拌等多種用途,收納方便、色彩耀眼。Joseph Joseph 打蛋盆 9 件裝 NT.2,080 元,by 品廚 Pantry Magic。

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攝影_Vivian

 

20 保鮮實用小物。專為保鮮水果設計的保存盒,能維持水果的新鮮度。Progressive 水果保存蓋 NT.280 元,by 品廚Pantry Magic。

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攝影_Vivian

21 非凡質感萬用鍋。採用三層合金鍋底,導熱迅速,適用各種爐具,各式食物都能一鍋到底,不開蓋可掌握食物溫度,烹飪超輕鬆。萬用健康鍋特價 NT.12,800 元,by WMF。

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圖片提供_旺代企業

 

22 擅用工具好省力。簡簡單單用按壓的方式,讓薯泥更鬆軟綿密。馬鈴薯壓泥器 NT.279 元,by IKEA。

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圖片提供_IKEA

 

23 享受幸福的簡單小工具。不用咖啡機,在家也可享受卡布奇諾的幸福風味。電動奶泡器,NT.39 元,by 台灣大創。

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圖片提供_台灣大創

 

24 省力最首選。專為主婦設計,堅硬的材質穩定性高,壓榨時不會晃動難以施力,汁液可直接從凹槽孔傾倒。日式鐵氟龍壓汁機 NT.439 元,by HOLA特力和樂。

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圖片提供_HOLA特力和樂

 

25 不可或缺必備用具。鋁合金面跳脫傳統笨重材質,輕巧順手,特殊突點面狀設計,能讓肉質更軟 Q 有勁。貝印肉錘NT.439 元,by HOLA 特力和樂。

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圖片提供_HOLA特力和樂

 

26 優雅料理姿態。將油像噴霧一樣,少許均勻地灑在平底鍋內,簡單、高尚又健康。iwaki 少油料理噴霧罐 NT.1,580 元,by fujidinos日本生活購物網。

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圖片提供_fujidinos日本生活購物網

 

27 快取好幫手。用按壓方式,一次就可將蘋果完整切片,省時又便利。蘋果切片器 NT.69 元,by IKEA。

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圖片提供_IKEA

 

28 快速乾淨好方便。可打開壓泥槽側邊,十分容易清洗,未剝皮的大蒜也適用,是連料理達人都喜歡的好用器具。大蒜壓泥器 NT.249 元,by IKEA。

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圖片提供_IKEA

 

29 絕佳貼心好設計。獨家的把手與摺疊設計,讓料理的過程中,方便將切好的食材精準地倒入鍋中,不會弄髒手也不會掉出鍋外。Joseph Joseph 輕鬆放砧板(小)NT.650元、(大)NT.850元,by HOLA 特力和樂。

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圖片提供_HOLA特力和樂

 

30 聰明二合一。將研磨器與湯匙完美結合,料理時所需要的調味也能輕鬆放入,減少餐具的清洗。UCHICOOK 研磨功能湯匙 NT.880 元,by fujidinos 日本生活購物網。

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圖片提供_fujidinos日本生活購物網

 

31 視覺與味覺的饗宴。透明鍋身可清楚看見食材,也可將冰塊放入鍋中,享受冰巧克力的獨特吃法。原創經典玻璃巧克力鍋NT.1,480元,by Afternoon Tea。

太神了唄~【選對用具,一秒變食神】「超省力」料理法
圖片提供_Afternoon Tea

 

32 用對鍋具聰明飲食。獨特的無水烹飪效果,保留食材原汁原味,煮得輕鬆吃得營養。Emile Henry 塔吉鍋 32cm NT.5,800 元,by 菲姐義大利生活館。

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圖片提供_菲姐義大利生活館

 

33 現代人精巧首選。平底鍋+2 個醬料鍋,適合料理少量食物,可用於電磁爐,方便收納省空間。里昂天空三合一萬用鍋組NT.1,550元,by Afternoon Tea。

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圖片提供_Afternoon Tea

34 烹調人的好幫手。無論是盛裝各種備料食材,或是將烹調好的料理端上桌,都是貼心實用好物。木製托盤 NT.590 元,by 台隆手創館。

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圖片提供_台隆手創館

35 是容器也是精巧垃圾桶。雙層點心碗的獨特設計,可以將牙籤和果核直接投入,完全不會弄髒桌面。Joseph Joseph 好方便雙層點心碗 NT.1,050 元,by HOLA 特力和樂。

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圖片提供_HOLA特力和樂

資料提供:143 期漂亮家居

 

To be continued…

【選對用具,一秒變食神】系列文章將會繼續介紹其他省時間又輕鬆好用的料理用具喔~

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