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型男主廚設計師的私房推薦!超實用+美型的開放廚房設計提案

2017-12-18 人氣 5,097
文_Jean Ru  圖片暨資料提供_櫻花

當風格設計帶入家中最講究實用功能的廚房空間,居家美學的設計規劃就得看設計師的功力了!懷特室內設計的林志隆設計師,擁有餐飲相關的學歷背景,也從事過飯店領域,以及商業空間的室內設計,擅長廚房大小事的他,在這個揉合淡雅質感的工業風廚房裡,是如何一手打造兼具動線、美學到優質家電配搭的整體設計,讓我們走進這個嶄新的廚房領域裡,一窺設計風貌!

 

達人DATA
設計公司:懷特室內設計
主持設計師:林志隆
設計特色:把自然元素帶入現代空間中,將立體雕塑形象融合至每個介面中,歸納出簡潔質感的白色語彙,以及細膩清朗特質,造就卓然不同的寫意精神,釀製出最純粹的心靈樣貌。
成立時間:5 年
設計強項:格局配置、風格營造、善用材質

 

設計師經驗談 x 4
設計師經驗談 01  美觀且開放 成就舒適的工業美廚
對於平時較少下廚的年輕屋主來說,廚房最好也能與整體居家空間相融,成為日常生活的一部分,因此美觀、乾淨的環境呈現成為設計重點。

林志隆設計師藉由開放式的廚房規劃,輕盈的玻璃隔間讓公領域的光線也能走進料理區,穿透的視覺感受讓客廳、餐廳與廚房成了核心三角,增加家人間的互動與對話;廚房內的電器選擇更是一門學問,櫻花智能雙炫火檯面爐可完全鑲嵌入檯面,工藝精美的外型搭配 LED 背光顯示幕,增添科技感,與俐落身形的櫻花渦輪變頻除油煙機,交織出內斂的時尚美學,整合視覺上的美感設計。

 

設計師經驗談 02  佐入智能功能 是全家人最暖心的設計
「一感應到熱能便啟動智能風控功能,且自動調節最適合的排風量,真的是非常貼心的優質設計。」當客廳延伸到廚房和餐廳,開放式的空間設計首要面臨的就是油煙問題,設計上可透過玻璃拉門,阻隔烹調時產生的油煙;林志隆設計師驚豔的發現櫻花渦輪變頻除油煙機,能自動感應料理時爐具產生的熱能,結合最新科技的智能風控,隨之啟動最適宜的排風模式,若是平日想煎牛排或是中式快炒,還可自動感應啟動 Turbo 模式,相較傳統馬達加快 35% 的超強吸力渦輪變頻馬達,不再擔心惱人油煙沾染全身。

 

設計師經驗談 03  不僅斷離油煙 連各式異味都輕鬆排除
「烹調時除了油煙問題,最難杜絕的就是因為料理而產生的廚房餘味了,櫻花渦輪變頻除油煙機還提供靜音除味功能,真的能實現清新的廚房環境!」在這個現代工業風格的廚房裡,透過室內設計能杜絕油煙,但無形卻存在的各式異味就需要搭配櫻花渦輪變頻除油煙機的靜音除味功能,以 42 分貝最低音量運轉,幾乎無聲的風速排除餘味,讓家人盡享料理與享用美食的樂趣。

 

設計師經驗談 04  料理功力再晉級 創造質感的現代生活
講究聰明智能與效率,從 3C 科技應用到居家智能,其實廚房的家電也可以充滿智慧,不只是油煙機,連瓦斯爐也植入前衛的智能科技。

 

櫻花智能雙炫火檯面爐擁有 160℃、180℃、200℃ 的三種定溫設定,能夠全面滿足炸物與乾煎料理等進階的料理需求;定時的功能設計,讓烹飪過程兼具便利與安全;「通常需要花費最多時間守在爐火前,就是煮湯的時候了!」在寒冷的冬日完成美味煲湯,能夠溫暖全家人的胃,櫻花智能雙炫火檯面爐搭配「一鍵煲湯」的智能設計,做菜過程中不必守在爐前,若須熬湯或悶熱食物,可設定 1 分鐘到 4 小時的時間燉煮,無須苦守爐火前,可同時與家人互動或者照顧小孩,打造令人稱羨的居家生活。

 

台灣櫻花股份有限公司
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