開放式美廚改造計畫！內外兼修的廚具設計 體現美味新生活

事業有成的夫妻，走到人生的成熟階段，在都市叢林中，找到一家人能共享幸福的家屋，真是人生夢寐以求的一大事！此案為 20 年的老屋翻新計畫，以屋主鍾情的鄉村風打造。一走進空間裡，隨即被明亮、挑高的客廳景象所吸引；而右側圓弧處希望規劃廚房空間，為了滿足女屋主喜愛料理輕食，以及偶爾邀請親友到家裡做客，最後選擇以開放式廚房為設計。

擅長規劃各式廚房的櫻花廚藝生活館北大店店經理鄭敏興，與我們分享在這個鄉村風的私宅裡，如何透過整體廚房的規劃，打造一個美學與實用兼備的優質廚房，我們一起走進來瞧瞧！
 

圓弧型格局 + 開放式廚房 餐廚機能一次完美整併

「近幾年，開放式廚房的設計已深植人心，少了隔間牆遮蔽視線，且將客廳與餐廳、廚房都納入整體考量，居家空間更顯寬敞。」鄭經理為了讓整體廚房的感受更舒心、寬敞，運用低矮、大型的圓木餐桌擺設，空間氣息更顯流動、視野更顯開闊無礙，當屋主打開大門一回到家，馬上被浪漫的鄉村風美廚吸引。

整體空間以大量的白色為基調，廚櫃以櫻花實木門板打造，厚實觸感和木紋肌理，壁面上的木質加厚層板點綴，調和質樸、溫潤的鄉村風氣息。有別於大部分的方正格局，空間裡的廚房壁面為圓弧型，因此在廚具規劃，包含檯面爐、流理檯與廚櫃皆需以弧型安排，水電與瓦斯的管線位置也重新調整，拉出適合屋主日常的料理動線。「為打造完美弧型廚房，檯面與每個廚櫃的製作皆需仰賴精細、嚴謹的丈量工程，設計上再以柱花銜接方正的系統櫃體，不僅增添鄉村風的迷人味道，也讓每個區塊間的尺寸更精準、符合使用需求。」鄭經理用心客製化廚房的每個細節上，實現了屋主對鄉村風美廚的嚮往。
 

功能 + 時尚電器 創造視覺與美味 upgrade 料理術

開放式廚房的設計，打破料理只能窩在小小空間裡的刻板印象，而餐廚機能整併的此案，在烹調的同時，也能跟在餐桌用餐或在客廳活動的家人們互動、對話，情感更加凝聚、增溫，因此如何解決烹調時產生的油煙問題，保持領域的良好通風成為重點之一。

櫻花 DR3590 全隱藏型除油煙機- 渦輪變頻系列，擁有最強的 Turbo 吸力，可有效第一時間捕捉油煙並排除於外；搭配靜音除味的功能，讓廚房可保持空氣清新，讓料理中與用餐的家人都能盡顯優雅。除油煙機的外觀以全隱藏式設計，造型巧妙融入整體鄉村風格；而下方則搭配櫻花 G2926G 智能雙炫火二口玻璃檯面爐，俐落的黑色玻璃材質融入簡約空間，讓整體視覺達到完美一致。
 

垂直高度+ 多元分類收納 營造整潔非凡的廚房品味

「從屋主料理的習慣與流程，特別是檯面要保持乾淨，下方廚櫃裡簡化分類出收納的物件功能，在料理過程中只要拉開廚櫃，隨時可方便取用。」屋主喜歡簡約、輕爽的生活態度，鄭經理特別設計一整套廚房收納系統，讓時常在廚房裡忙碌的女屋主，在料理時依舊從容優雅。主要工作的烹飪、洗滌區域，規劃不同高度與深度的抽屜、拉籃，像是 SAKURA 靜音緩衝抽屜裡，不僅可放置刀叉盤、餐具與各種料理輔助物件，更運用最下層大抽，收納較高的紅酒杯；側拉籃地櫃裡陳列各式調味料，料理時只要輕鬆拉開櫃子，方便易取用；冰箱的側邊安排一處不鏽鋼拉籃高櫃，可儲存各式乾貨、零食與廚房用品，與電器高櫃皆善用垂直高度，擴充收納機能，十分便利！
 

專業一條龍服務 替每一位顧客打造夢幻廚房

以人為本，總是以客戶的需求為出發，櫻花廚藝生活館擁有產品適性、多元與豐富度，再搭配設計師的設計巧思，無論有任何特殊需求，皆能客製化客戶們心目中的完美廚房。

除了整體的廚房裝修、動線上的安排，客製化最符合屋主的廚房電器與收納空間規劃。櫻花廚藝生活館更貼心考量到屋主使用廚房後的實際體驗，全台首推永久免費廚房健檢，免費協助水路、瓦斯、電器、櫃體到五金收納的系統檢查，近期更智能升級「服務 4.0」，利用大數據詳盡記錄櫻花系列產品的售後服務，充分體現櫻花 40 年在台灣一步一腳印、精益求精的企業精神！櫻花整體廚房唯一銷售通路─櫻花廚藝生活館真的是一輩子照顧廚房的絕佳幫手，體現幸福的美味空間，讓人好心動！
 

資料來源：漂亮家居雜誌第220期