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新鮮直送的一條龍設計!工業風長型屋劃分出複合式生鮮市集

2021-02-24 人氣 276
編輯 陳東煌|圖片提供 舨舍空間設計有限公司
新鮮直送的一條龍設計!工業風長型屋劃分出複合式生鮮市集
Home Data
  • 設計公司:舨舍空間設計有限公司
  • 設計師:顏善松 Henry Yen
  • 設計風格:工業風
  • 屋齡狀況:中古屋(5~15年)
  • 空間坪數:16/坪
  • 空間格局:商業空間
  • 主要建材:鐵件、磁磚、大圖輸出、杉木、松木、磁性漆/磁性黑板漆
  • 房屋類型:單層

改造指南
1. 展售區怎麼表現出氣勢?
2. 料理區如何讓顧客安心?
3. 用餐區這樣呈現工業風!


設計師這樣做
水藍色的招牌搭配船舵,並寫上海鮮與肉的英文字,讓人期待開門後的長型空間,會有什麼樣的驚喜!設計師依循流暢的室內動線,劃分長型屋的機能區域,店內透過拉近漁港到餐桌的距離,讓前來尋找美味的顧客,都能大飽口福、滿載而歸。

設計師善用 6 米的挑高空間,結合倒 L 型的金屬柱列及木垂板燈,襯托出空間的恢弘氣勢。左側的海水養殖缸藉由梯形鐵件妝點,讓人聚焦於缸內活力十足的海鮮,同時隱藏完善的排水系統,給予顧客美好的來店體驗。右側的一整排冰箱與調味品層架,則營造出超市的時尚感。

魚缸旁的主牆,利用世界地圖的大圖輸出,標示出海鮮的產地來源,在燈光的映照下,使顧客走進來就能一目了然。此外,料理吧台區以不鏽鋼檯面,搭配牆面的進口地鐵磚,透過好清潔的建材,讓處理生鮮的區域,保持乾淨俐落,獲得顧客的安心與信任。

小編的最愛
用餐區在格狀天花板,安排玻璃罩吊燈,表現工業風質感,而卡座及吧台椅的混搭配置,讓人沉浸於美式餐酒館的微醺。

 

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