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港式飲茶趣味新吃法!融入藤編、燈籠的東方語彙,淬鍊新中式茶餐廳美學設計

編輯 JeanRu|圖片提供 藍雅國際設計
  • 空間坪數:110/坪
  • 空間格局:商業空間
  • 主要建材:石紋磚地坪、竹編壁布、進口布藝、石皮牆面、鈦金屬
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小編帶你看好宅

此案為110坪新穎的複合式港式茶餐廳,坐落於繁華的街道上。將經營者對港式飲茶文化的喜好,透過空間的設計元素予以串連與堆疊,並融入中式傳統美食的大餅與油條元素,混搭出親切、通俗的美食特色;兩層樓空間,透過鏤空立面及鏡面的視覺延伸,營造開闊、挑高的空間感;弧形曲線的律動與延伸,形塑活潑、趣味的響食氛圍。

提煉大餅製作過程的精髓並透過視覺形象來傳達,以黑色垂直立面為基底,將桿麵的意象融入建築外觀設計;透過白色球狀材質的鋪設,隱喻軟麵延展出輕薄平面,並利用黑白色調彰顯品牌概念及名稱,烘托鮮明的茶餐廳概念。餐廳裡鋪陳石紋磚地坪,與空間裡的木質元素交織出溫馨、內斂的氛圍;兩層樓用餐空間裡,玻璃帷幕引入充沛日光,且透過大樑結構的支撐,營造寬敞、挑高的空間感。

餐廳中央打造頂天大樑結構,並以放射狀藤編包覆,鏤空視覺搭配弧形線條,營造一抹韻律感,側邊低矮天花貼附黑鏡材質,倒映場域情景讓空間尺度持續延伸,創造非凡氣勢。鐵件階梯以竹編材質包覆,挹注東方文化的設計語彙,而壁面鋪陳自然質感的石皮材質,彰顯樸實無華之美。

小編的最愛
天花垂掛多盞藤編燈籠造型的照明,傾注唯美的東方文化之美,利用視覺焦點的安排,強調出挑高的空間感。

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