2025廚房不能沒有它！日網爆紅好物Top 11，下廚清潔更輕鬆

日本網路爆紅的廚房好物來了！生活居家YouTube頻道蛙家Waja發布影片「2025不能沒有的廚房神器！無印良品、大創、3coins、Seria賣翻的廚房好物 Top 11」，蒐集日本網紅和網友大推的廚房好物，其中有些商品在台灣已經開賣，不用飛去日本也能利用好物，讓生活更輕鬆。

影片連結：https://lihi3.me/SPS8B/webPG

日本廚房好物1：大創 多功能可濾水砧板

這款砧板來頭不小，在2020年獲得「Good Design Award」，更在「2022年大創產品總選舉」中獲得第三名，堪稱是時下日本網紅大推的「天才商品」。

這款砧板特別的是，外型簡單輕巧，大小約僅有砧板四分之一，適合廚房料理區位置少，或常同時做好幾款料理的人。

砧板總共有黑、白2色，依需求分為18.5公分、21公分的方型，以及16×26公分的長方型共三款尺吋。
 

有時候只想切一點東西，用小巧的砧板即可，還不用清洗整塊大砧板。
 

方型的砧板可以切水果、豆腐等，特別是旁邊有瀝水孔設計，可以立刻過濾水分，不會積水。
 

此外，砧板兩側高2.5cm，做成了立體形狀，也可以防止切好的食材散落。長型的砧板可以用來切長條型的蔬菜，切完則可輕鬆蒐集倒入保鮮盒。
 

可濾水砧板是PP材質，非常薄可耐熱120度，可用熱水或漂白劑清洗，也可以進洗碗機。

清洗後能快速乾燥，有掛鉤孔，可以將其掛在牆上晾乾，晾乾後也能以方便堆疊存放。
 

日本廚房好物2：大創 多功能矽膠夾

此矽膠夾為日本大創員工推薦的廚房好物，擁有10種使用方法，一組矽膠夾可以夾菜、炒菜、攪拌、壓泥、分離蛋清；以及漏勺、湯匙、叉子、計量、切菜。可以拆開單支使用，也可以合起來當成食物夾。
 

矽膠夾前面有叉匙設計，能輕鬆夾起麵條或沙拉，矽膠夾底部還可以濾掉多餘湯汁。
 

矽膠夾不僅能夾菜，單支還能炒菜，以及混和食材、弄碎食材，或當成湯匙撈東西，甚至是分開蛋白蛋黃等功能。

此外，其中一個湯匙有標示一大匙、一小匙的量，可以直接當成量匙使用。
 

此外，矽膠夾還有特殊設計，可以立在桌面上，不怕弄髒檯面，方便使用的設計讓人會心一笑。
 

日本廚房好物3：Seria 自黏式水槽瀝水垃圾袋

日本百元商店三巨頭之一的Seria，設計為北歐路線，品質高價格便宜。這款垃圾袋堪稱是廚餘救星，只要將水槽旁清潔乾淨就可平整黏貼上去，處理食材有需丟棄時，即可直接用菜刀掃入此袋中，袋上還有許多小洞可自動將多餘的水分瀝乾，十分方便。
 

當袋子裝滿後，只要打開手柄上未貼貼紙的穿孔，將帶有貼紙的手柄穿過孔，即可輕鬆將附有把手的袋子拎走，讓料理空間隨時保持清潔。
 

日本廚房好物4：Seria 洗米棒

冬天時水過於冰冷，洗米時總是感到痛苦？只要使用洗米棒，手敏感怕水都沒問題！這款洗米棒底部有6隻爪子，像是手指一般的設計，可以輕鬆把米洗乾淨。底部為矽膠材質，把棒子放到泡水的米中攪拌，不會傷害鍋子。
 

洗米棒中間有斜紋設計，倒洗米水時能輕鬆留住米，只將水過濾出去。使用洗米棒，手完全不會沾溼，推薦給手指受傷、皮膚敏感及擔心手部粗糙、做美甲的朋友。
 

日本廚房好物5：Seria 手指鉗

這支手指鉗真的是料理神器，讓你在料理時，手不會直接踫到食材。人體工學設計，握起來舒服也很穩，大部份的食物能夠輕鬆夾起，不會沾到手。不只解決手上殘留異味困擾，也不用狂洗手了。
 

這款手指鉗的下方有鋸齒設計，在切肉或切菜時有固定功能，切食物時更方便不會滑動。
 

此外，還有特殊設計，即使順手放在桌上，也不會碰到桌面。分菜或裝便當盒時，就一定會派上用場，推薦使用手指鉗代替筷子。
 

日本廚房好物6：3 COINS 吸水手腕套

3COINS是服飾品牌集團「PAL」下的生活雜貨品牌，品牌精神是花3個100元硬幣，就能買到各種生活雜貨。其中，這款能避免洗臉、洗手時，把袖子弄濕的「吸水手腕套」，是2024上半年銷售第2名，幾乎每個網紅去3COINS 都會入手；而在3COINS架上則時常會銷售一空，是非常熱賣的商品。

這款手腕套有灰色和米色，由超細纖維製成，對皮膚溫和，質感蓬鬆。不只吸水力超強，戴起來也很舒服。
 

使用時，只需將手腕套戴在手腕上即可，穿長袖時，可將袖口塞入腕套內再洗手、洗臉。有了吸水手腕套，就不必擔心袖口被弄濕或手臂弄濕。
 

日本廚房好物7：3 COINS 六合一多功能廚房剪刀

這款廚房剪刀看似普通，卻擁有六種功能：可以剪切食材、開罐、刮魚鱗、敲碎花生殼、去除蔬菜皮，方便又好用。
 

為可拆卸設計，清洗方便更衛生。耐冷耐熱，可剪熱食。另附磁鐵收納盒，方便吸附於冰箱等鐵器表面，節省空間。

不過，蛙家提醒，這款剪刀的手柄易被染色，會在意者可避免使用這把剪刀處理紅蘿蔔、紅龍果等蔬菜水果。
 

日本廚房好物8：無印良品 快速折疊環保購物袋

這款快速折疊環保購物袋，優點在於立體設計，能裝下的物品比看起來更多，提把較寬且經過加強，因此裝入重物時也可以輕鬆攜帶。
 

這款購物袋有淺灰色、黑色、煙燻粉色和煙燻綠色等4種顏色，及M、L等2種尺寸。

M尺吋約為56×28公分，容量約為16公升，可放4瓶2L礦泉水。Ｌ尺吋約為63×30公分，可放入1到2天份的食材，容量大又耐重。
 

此外，此款環保袋還有一個優點，就是能輕鬆折疊，只要清拉兩端，約花費10秒就能折好。折疊後體積超小方便攜帶，展開後袋底超寬超能裝。材質是聚酯纖維，可以使用洗衣袋放入洗衣機清洗，快乾又好清潔。
 

日本廚房好物9：無印良品 手拉式食物切碎器

討厭備料嗎？你需要這款手拉式食物切碎器！外觀維持無印風格，極簡漂亮，且配有5 個極鋒利的刀片，能不流淚輕鬆把洋蔥切碎，適合用來準備寶寶的副食品使用。

配件只有蓋子、容器和刀片，很方便清洗。但洗刀片時要特別小心，切記要用菜瓜布包覆清洗。
 

蛙家建議，可以用退役的奶瓶刷來洗刀片，避免割傷手，也不濕手。此外，也建議一次不要放入太多食材，以免食材難以切碎。
 

日本廚房好物10：無印良品 不繡鋼削皮器

想要輕鬆處理蔬菜水果皮嗎？推薦使用這款台灣也有賣的不鏽鋼削皮器，刀柄銳利易削，輕輕鬆鬆就能削下超薄的水果皮，不用擔心削掉過多果肉。
 

材質為堅固耐用的不鏽鋼，抗氧化不生鏽。握柄處擁有特殊設計，寬度較細，同時邊角還有經過圓磨處理，即使稍加施力也不易使手部感到疼痛。
 

兩側皆有拔除芽眼的設計，適合用來削馬鈴薯。
 

日本廚房好物11：無印良品 不易沾粘飯匙

想買一把不會黏米飯、方便使用的飯勺嗎？無印良品這款飯匙，形狀窄而垂直，易於手握。擁有特殊設計，背面有一個突起點，因此放下時尖端也不會接觸檯面。

挖飯時不黏飯粒，還可以把飯拌鬆。米飯看起來更美味可口了，這款飯匙台灣也有販售，可到台灣無印良品分店找到。

蛙家介紹11款日本主婦主夫、網友大推廚房好物，其中兩款台灣也買得到，下次去日本時可多加留意，把超實用的廚房好物帶回家。