下廚早已不只是填飽肚子,更是展現生活品味的方式。隨著現代人追求高效率與放鬆自在,智慧家電正成為廚房新寵,讓繁瑣的料理過程變得輕鬆有趣。
過碳酸鈉、小蘇打粉,這些最夯的清潔用品,你用對了嗎?生活居家YouTube頻道蛙家Waja發布影片「過碳酸鈉不能這樣用!清潔去汙12個掃除清潔妙招」,傳授過碳酸鈉、小蘇打、檸檬酸正確的使用方式,更實測網路傳說──專科洗面乳的去油效果,用對方法就能輕鬆洗衣去汙、洗碗、清洗廚房檯面、抽油煙機。
現代人喜愛的開放式廚房,究竟怎麼做才算是好的廚房規劃呢?雅登廚飾天母店長Alex表示,在設計廚房時,「會下廚」這件事會讓整體設計變得更細膩!整體廚房規劃第一步絕對是依照空間與使用需求挑選適合的廚具款式,同時要考量到廚房使用順序編排廚房動線。廚房作為工作場域,在收納與機能配置上絕對要具備實用性;收納規劃上要做到絕對客製化,才能讓屋主使用起來輕鬆又順手。而開放式廚房的美感創造,從材質、配色、五金到光線佈局每個關鍵都不能馬乎。本篇就一起來看看雅登廚飾天母店長Alex設計的四間開放式廚房的設計秘訣!
當代家庭的成員組合與生活方式越來越多元,從三代同堂、雙薪育兒家庭,到單身上班族與毛孩家庭,每一種居住狀態,都對「廚房」提出了不同的期待與挑戰。SAKURA精選六個實際居住案例,從小宅與中大坪數住宅,設計師們根據使用者的烹飪習慣、收納需求與生活模式,重新思考廚房的配置,從封閉式轉為開放式、從傳統烹飪轉為輕食風格,甚至整合餐桌與中島功能,創造出具有彈性的家庭互動場域。
現代生活步調快、壓力大,人們都嚮往能真正放鬆的療癒居所。屋主喜歡開闊的感覺,平時興趣為音樂、書籍、公仔與模型,委託設計師將中古屋翻新,設計師溝通需求後,微調格局將3房改為2房,拆除原始封閉廚房,以「打開」為設計出發點,多元異材質拼接、克服施工難度,簡約中隱藏細節,靜謐中感受到溫度,實現理想的日式療癒系居所。
如何讓 10.5 坪的小坪數住宅擁有舒適動線、充足收納,又配置高效廚電,是許多屋主和設計師共同面臨的挑戰,而本案屋主是 30 歲左右、工作繁忙的單身男性,平常以輕食及健身料理為主,並對居家美感、效率及整潔度,有極高講究。因此,睿利設計的林佑叡總監以現代藝術風為基調,並搭配 SAKURA AI 套系化廚電,讓開放式廚房既美觀,又兼具高效能及智慧操作,滿足所需。
理想而完美的展售中心規劃,除了銷售展示商品外,可以讓消費者透過不同風格的廚具陳設搭配,深入發掘實際需求,啟發裝修靈感。本案為共三層樓的國際品牌大型廚具、衛浴、居家建材展售中心,透過不同風格美學的轉場展演,襯托商品的價值與特色,搭配天地壁的色彩、燈光、材質、線條切割等布局,融入精緻細節語彙,拉近顧客與空間的互動交流,給予最深刻的空間體驗印象。
這間位於台中的 46 坪現代風住宅,居住著一對夫妻和兩位小孩,這是他們第二次找朱英凱設計師規劃住宅,屋主希望能有一個既滿足日常使用,也可以輕鬆應對聚會需求的全新居住空間,因此設計師結合對他們一家習慣的了解,透過淺色系為主視覺,並重新配置通往廚房的動線與櫥櫃設計,加上高機能、美型的 SAKURA AI 套系化智能廚電,讓一家四口能夠妥善運用家中每個角落。