播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六22：59 次播╱每周日09：59
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
早上七點半走進環南市場採買漁獲，西班牙大廚Daniel說這時候來，其實距離最適合的凌晨五點已有一段時間。每天清晨三點，市場裡的攤位陸續進場，整理當天貨品，第一次來到這裡時，Daniel看到狹窄的走道上竟有不少機車繞行運貨，人車得相互閃躲，訝異之餘覺得十分有趣，對他而言，和歐洲井然有序的市集相較，台灣的批發市場多了一份原始的味道與力道，以及人事物的新鮮體驗。
台灣居家生活美學領導品牌HOLA特力和樂，11月16日發表2011聖誕風格雙主題—繽紛紅綠與絢爛流金，HOLA特力和樂佈置諮詢師高明豊更在活動現場為大家示範簡易快速的聖誕佈置。2011 HOLA聖誕風格主題以繽紛紅綠與絢爛流金雙主題，提供消費者具潮流感的節慶佈置選擇。最受歡迎的經典紅綠色系，不僅將傳統聖誕紅與綠色，加上近年來流行的橘紅與萊姆綠，更大量運用各種趣味造型、亮面、霧面、亮粉面等特色吊飾與擺飾，讓繽紛紅綠佈置更顯活力與歡樂。同樣深受歡迎的金色系，今年不再單單以耀眼展現華麗感，而是層次性搭配紅金、銅金、白金、炫金等金色系吊飾配件，傳遞出兼具絢麗與靜謐的美感，讓今年聖誕猶如夢境般浪漫而溫馨。
德國工業設計大師Konstantin Grcic與義大利家具品牌PLANK合作，不僅完美體現lounge chair經典特質與優雅，更運用了來自汽機車與運動工業的先進材質與科技，成就對經典休閒椅的嶄新詮釋。
要讓空間設計看來簡單卻細膩，統一設計語彙是非常重要的。如在此客廳空間，以白色為主色調，再搭配深灰色沙發與家具，達成深淺對比的平衡，另外，在水平與垂直線條的安排上也可見設計師的細心，而這更是讓空間看來簡單而具層次的要領。
由於屋主希望家居空間能夠擁有鄉村風格的溫馨氣氛，並且也希望自身所收藏的許多可愛飾品可以成為家居設計的一部分，因此特地請來擅長鄉村風格的陶璽空間設計打造心目中完美的新家。因應屋主的實際需求，林欣璇設計師決定保留空間本來的格局安排，以原有的格局為基礎進行規劃與設計。
將雕塑概念運用於空間也能解決建築條件的先天不足！屋主是設計師的好友，在買下這間的新成屋後，卻發現由於建築設定的緣故，格局並不如想像中的方正。加上夫妻倆東西不少，很需要充足的收納空間，因此委託大雄設計的設計師林政緯負責新家的規劃。
看見主廚羅倫Delcourt Laurent，目前擔任晶華酒店點心房行政主廚，曾受邀研發出羅倫帕芙比薩（Puff Pizza），脫下廚師帽的Laurent被問到「在台灣，平時都上哪裡買食材？」鍾愛台北東區幾家百貨公司樓下的生鮮超級市場，包括微風超市、City Super與Jason's Market都能見到他的身影。這次以做甜點會用到的幾樣最基本食材為主題，請Laurent帶大家去採購，推薦他最私房的食材選擇。
臥房空間的設計結合空間挑高優勢，設計師在此處借由從天花板延伸至床頭壁面的壁板設計，強調了睡眠區域的空間，而空間界定則有助於穩定整體視覺效果，搭配上間接燈光，創造出舒適的休閒空間。
