你是否嚮往家裡的廚房擁有一座中島?從古至今,廚房在居家空間裡一直扮演著重要角色,尤其在開放式設計成為主流後,餐廚空間的整合替居家生活帶來嶄新風貌。中島式廚房的產生,把傳統封閉式的廚房打開,拉近餐桌與廚房之間的距離。廚房裡的「島」擁有各種形式,可以是料理空間的延伸、收納機能的擴充、動線配置的優化,還能拉近人與人之間的距離。讓我們一起從中島類型、中島尺寸、中島材質、中島機能四大重點,找出最適合你的「島」國生活!
餐廚空間的元素,因應家庭成員、生活習慣和興趣偏好等,而有不同的組合,特別是現代風的設計,在簡潔線條、灰階色調的基礎上,為維持俐落的空間表情,多將熱食區隱藏其內、輕食區表現於外,並透過吧檯式的氛圍,營造輕鬆愜意的生活感,或演繹品味美學的情境。
面山朝東的 14 坪迷你宅擁有良好的景觀,可以欣賞到日出,也能看到令人放鬆的山景。單身的業主從買下預售屋開始,就找來聯寬室內裝修設計團隊進行客變,提早進行合宜的空間規畫。
有老屋翻新的難免侷限,也有新居落成的一刷新意,但無論小改大修,都先預想了煮夫煮婦的生活經驗,無論格局或開放或封閉都各有情味,或添壁爐或有吧台,也都醞釀不同的美味時光,而緊鄰空間的動線安排,更放大了或家人或朋友的情感互動。
早期的廚房是個揮之不去的夢魘,不友善的環境使得做菜如戰場,難以整理的缺點更使它與居家裝潢格格不入;隨著居家建材日新月異,西風東漸改變國人生活型態,如今,廚房搖身變成了人們口中的解壓天堂,夫妻親子間的情感交流重心,甚或想要開放展示--餐廚空間已成為時下品味男女公認最畫龍點睛的室內焦點。具備完美開放式餐廚空間的魅力元素有哪些?讓我們從堯丞希設計五個讓屋主讚不絕口的開放式餐廚空間提案一窺奧秘,並以此向熱愛質感生活的你/妳致敬。
開放式空間設計愈來愈受現代屋主的喜愛,一方面少了隔間牆、節省空間,二方面更讓視覺空間更加通透寬廣,不論全家人坐在公領域的哪一區域,都能愜意聊天、看到彼此。開放式的概念延伸到餐廚空間也是如此,但受限於屋況、坪數、方位等條件,要如何打造獨一無二的「美型廚房」?或是呈現特別巧思的中島設計?且讓我們來看看室內設計師們替「煮婦煮夫」烹飪生活的專業規劃!
以往總是媽媽一個人躲在陰暗廚房的日子,早已不復存在,把餐廳、廚房亮出來,展示廚藝甚至與客人一起分享,更不在少數;餐廳、廚房的地位已隨著人的品味節節高升,甚至成為不亞於客廳的重要生活核心,因此,一個賞心悅目,能和居家設計融合的廚房,越來越重要。超美學事業體創辦人/詠義設計劉榮祿老師,將美學與創意結合,為屋主量身打造,讓每個屋主都能快意的享受烹飪與品嘗美食的樂趣。
由指標性廚房設備領導品牌—台灣櫻花,於12月20日在台北三創生活園區舉辦第八屆的「SAKURA AWARDS」,這場備受業界及學界肯定的設計盛事,每年皆獲得各校系所的熱烈迴響,今年的設計作品投稿件數達377件,從2012年舉辦至今已累計近3,000件作品。為呼應台灣櫻花的品牌主張「享受智能 樂在生活」,今年以「改造心關係」作為設計構思主題,希望學生勇於展現不同的創意,將廚房空間、廚電設備等注入新的元素,讓廚房不只是廚房,而是成為家中成員情感交流的核心。