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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
隨生活型態改變，現代人的生活空間越來越有限，複合運用已成為設計趨勢，廚具不再如過去只需滿足基本功能，亦發展出開放、活動、展示等不同變化，在設計師的巧思之中，廚具成為居家生活創意的跳島。
廚房何必只能煎、煮、炒？打破傳統廚具的排列公式，就能賦予閱讀、娛樂、用餐、休憩多重功能，讓廚房成為用餐之外，家人與朋友也樂在其中的情感中心。
「木」是設計產業永遠的經典題材，從北歐家具Hans. J Wegner深受喜愛、歷久不衰的經典椅就可略窺一角，而將木元素應用於廚具面板上，也成為當今歸返自然居家的潮流設計。
從包浩斯到極簡主義，形隨機能的簡約美形，成為今年米蘭展中最受矚目的焦點設計之一；然而，如何掌握當代設計關鍵，就不可不知如何巧用三大無把手設計秘技。
廚房櫃體多、深度又夠，乍看似乎收納機能強大，但是當放滿一堆碗盤、食品罐頭時，每次拿取都要東翻西找一番，而且放在櫃子最裡面的物品常常隨時間一久而被遺忘。九如歐化精品廚具的陳明珠就建議，流理台下方櫃體最好採用抽屜式設計，抽屜一拉開，所有東西一目了然，不管放置調味料、食材或各類鍋子都合適，抽屜高度可以選擇一小兩大或兩小一大，較淺的抽屜可用來放餐具或碗盤，較深的抽屜可用來放鍋具。
西式廚具設備整潔大方又具設計感，看得讓人好不心動，但是，外來的和尚不見得比較會念經，因為不少廚具設備在設計、規劃時，沒有考慮到台灣的氣候狀況、台灣人的實際烹飪習慣與使用需求，在高度上也不一定合乎東方人的人體工學，針對這些現代廚具設備常見的問題，我們提出10個破解方式
廚房在整體居家空間中所佔的坪數不大，但它與人們的生活卻是最息息相關，是能以食物撫慰一天的勞累，讓身心獲得滿足的場所，就實用性質的層面來看，廚房注重機能性的設備組合與設計，更是居家空間之冠。因此，打造一個符合實際需求的廚房空間，不但可以提升廚房的效能及生活品質，甚至為生活帶來更多的樂趣。
廚房在整體居家空間中所佔的坪數不大，但它與人們的生活卻是最息息相關，是能以食物撫慰一天的勞累，讓身心獲得滿足的場所，就實用性質的層面來看，廚房注重機能性的設備組合與設計，更是居家空間之冠。因此，打造一個符合實際需求的廚房空間，不但可以提升廚房的效能及生活品質，甚至為生活帶來更多的樂趣。
