播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六22：59 次播╱每周日09：59
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
過去，廚房空間總在狹隘、昏暗的居家一隅，實實的忽略烹飪者的心情。隨著開放式廚房精緻化的發展，做料理也可以優雅自在，廚房中島可針對個人愛好滿足協調性與料理機能；配上高腳椅，擺上酒杯，則為營造生活情趣的最佳場域，你心目中的夢幻中島廚房已有雛型了嗎？讓我們一起來看看設計師最獨一無二的中島設計吧！
位於澳州雪梨，一間販售東方風味料理的快餐店，格局有如大餅缺一角的 3 分之 2 圓，如此獨特的空間樣貌，挑戰著設計師的規劃能力；整體空間的思維模式精準切分內外場範圍，將外圍的圓弧場域規劃為主要顧客坐席，備餐區則沿著圓內角延伸，室內的視覺焦點構築在圓弧與銳角的組成的空間內，強烈的對比創造出精彩的空間風
有一種療癒之道，需要味蕾與視覺同時進行，而這間日式居酒屋「雞的料理專門店-大地」，就融合了這樣的元素。設計師帶入西洋奢華的線條，遊走在傳統日式的風格之中，創造出屬於日本大正時代的獨特浪漫，搭配香味四溢的燒烤料理、過癮暢快的啤酒飲物，一整天的疲憊都在此獲得放鬆，快跟著小編一起走進來看看吧！入口門面加入
廚房在五行中屬火，是家中需要同時用火及用水的地方，在古時，煮飯需要燒柴，而柴火又與財火同音，因此廚房瓦斯爐有財位的象徵，又因這裡是烹煮料理的場所，與全家人的健康息息相關
既然是單身一個人住，就無須受限傳統隔間的限制，甚至是因應屋主喜愛料理的關係，空間幾乎是以開放餐廚作為軸心，一方面臥房也多開了二道上掀窗與廳區連結，提升光線之外也有放大空間的意義。
開放式廚房不僅有良好的空間視覺感，同時也更能增進家庭成員之間的互動，而料理本身就是一個透過親手下廚來表達的愛的行動，因此對每一個重視家人的屋主來說，開放式廚房都有著難以抗拒的魅力。然而開放式廚房雖有許多優點，但以台灣人的飲食習慣來說卻有著致命的缺點—不同於歐美國家以水煮、涼拌、烤箱料理為主，中華料理還是偏好煎、炒等方式，因此對於廚房使用率高的屋主來說，油煙問題絕對是開放式廚房的最大挑戰，也很容易讓夢想中的風格廚房淪為重「看」不重「用」的設計！
愛家的男主人，為了妻子及雙胞胎女兒，找來設計師合作，精心打造出夢想中的居家空間。不僅將一字型廚房改造為內外區隔的 L 型廚房，滿足愛妻的料理夢，同時也為女兒們創造獨享的玩耍園地，透過法式鄉村語彙的精心營造，讓一家人實現住進童話屋的浪漫夢想，快跟著小編一起去看看吧！空間內，將三房改成兩房，利用電視牆區
隨著春天即將來臨，春暖花開的季節也非常適合與親朋好友在家同歡、外出郊遊野餐，享受相聚好時光。然而受到今年冬季多波強烈寒流的影響，物價不斷上漲，在主計總處公布之2月份物價指數(CPI)中，蔬菜水果價格更大漲了8成。IKEA宜家家居提出「食物經濟學」，透過簡單分類與聰明收納，不僅能妥善將食物分類收納，維持廚房整潔，更能幫助廚房料理，減少食材浪費。
