料理-室內設計文章報導推薦-設計家 Searchome

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餐廳改造解決收納問題,凝聚全家人情感!_視覺圖

餐廳改造解決收納問題,凝聚全家人情感!

原本家中負責掌廚的媽媽,年初因為癌症過世,家中的料理工作便由爸爸一肩扛起;此外,由於哥哥婚後仍住在附近,也經常帶小孩過來吃飯,全家人擠在小小的餐廳裡開伙吃飯,不但用餐過程走動拿東西都是問題,也影響了用餐情緒,因此阡卉希望能夠藉由改造讓全家人擁有良好的用餐空間,一起享受爸爸用心料理的食物,也期待透過餐廳空間,讓全家人凝聚的情感可以一直延續下去。

改造15 年中古廚房,成就完美餐廚空間夢想_視覺圖

改造15 年中古廚房,成就完美餐廚空間夢想

這間15年中古屋,當初購屋沿用建商配置的餐廚設備,小坪數的廚房空間,加上老舊的一字型廚房櫃體收納規劃不敷使用,也沒有完整分隔抽屜的設計,甚至櫃門損壞,工作檯面、抽油煙機及櫃體高度也不適合喜歡下廚的先生,最後造成使用起來十分不便,也讓所有鍋碗瓢盆與雜物堆疊,每次找東西都毫無頭緒,也愈來愈減少下廚料理的頻率!

【TV】「人人都是設計師」傳統灶咖大變身 姊弟同心打造自然簡約廚房_視覺圖

【TV】「人人都是設計師」傳統灶咖大變身 姊弟同心打造自然簡約廚房

剛從國外打工遊學返鄉的男主人,本身喜歡下廚,但家中的廚房規劃非常不理想,一張大餐桌佔據了空間一大半,因此造成動線與收納不佳,而傳統的料理檯面又因為沒有根據規劃,常常煮一頓飯就會腰痠背痛,這才意識到原來媽媽是這麼辛苦的為全家人做出每一道佳餚。現在跟著我們居家達人的腳步,看姊弟如何同心將傳統灶咖變身愜意簡約的料理廚房!

青春創業故事 當我們相遇在轉角咖啡館_視覺圖

青春創業故事 當我們相遇在轉角咖啡館

位於台北市天母的「Chef's館」,有著這樣的故事--店主是兩位未滿三十歲的年輕人,分別為台籍與韓籍的陌生人,兩人在日本廚藝學校相遇了,由於皆對料理、烘焙充滿熱情,於是成了超有默契的創業夥伴;而在台灣這間他們所合開的咖啡館裡,強調溫樸簡約的空間裝潢,與提供的菜式點心一樣,皆強調天然與自然手感,讓顧客

秋。廚房的異想世界,留言抽獎活動得獎名單公布!_視覺圖

秋。廚房的異想世界,留言抽獎活動得獎名單公布!

設計家於 9/23 推出的【秋。廚房的異想世界】專題,內容涵蓋廚房設計、收納櫃規劃、夢幻廚房影片、美感食器、料理食譜等單元,受到網友的熱烈迴響,留言抽獎活動也已於 2015/10/13 中午 12:00 前截止留言,得獎名單公布在此。請得獎者盡速於2015/10/26 中午12:00之前盡速與主辦單位聯絡,以利後續獎項寄出喔。

【TV】丹麥飲食料理文化,一種健康生活新態度!_視覺圖

【TV】丹麥飲食料理文化,一種健康生活新態度!

北歐人非常重視居家生活,尤其是丹麥人,更重視在家料理的生活風格,他們認為一起吃飯是連絡全家人情感最好的方式,也非常喜歡在家料理,延伸出健康自然的自宅飲食文化及生活風格;丹麥人非常重視飲食的健康,並鼓勵慢食概念,因此,丹麥的產品設計也受到飲食文化影響,延伸出許多實用又美觀的餐廚用品,許多經典品牌也都以餐廚瓷器及廚房家用品為主!

沐浴義式新鮮陽光 宛如身處威尼斯聖馬可廣場的道地滋味_視覺圖

沐浴義式新鮮陽光 宛如身處威尼斯聖馬可廣場的道地滋味

位於內湖家樂福 5 樓的「Bruce’s Kitchen布佬廚房」,標榜以義式料理融合天然蔬食概念,試為飲食市場注入一股清新健康的用餐新風尚, 71 坪寬敞明亮的用餐空間內共可容納百餘位民眾,成為闔家購物後最佳用餐去處!穿透感十足的餐廳入口,讓熙來攘往的人潮將內部座位一覽無遺,充滿田園風味的實木與鐵

獻上 50 坪純淨甜美鄉村宅 一起品嘗美味人生_視覺圖

獻上 50 坪純淨甜美鄉村宅 一起品嘗美味人生

因為將移居到位於竹北的新家,這是屋主第二次和設計師合作,空間中以恬淡柔和的霧鄉色及純白色家具為主色調,融入典雅的線板、復古磚拼接等元素,營造鄉村風格的溫馨感,每個細節都相當到位。設計師調整通往房間的走道比例,將廚房牆面延伸,讓喜歡下廚的女主人能有更多空間大展身手,為家人料理出一道道美味佳餚。從玄關步

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