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走在巷弄之中,一間古色古色傳承了數十年歷史的老宅,總令人印象深刻,若是能在老宅內用餐,是多麼迷人的時刻。但是老屋整修要面臨的問題可不少,這次要介紹的案例,這間以日式料理為主題的商業空間,前身是一間面臨屋頂漏水、屋內樑柱被蟲蟻蛀蝕、內部坍塌以及四周雜草叢生等問題老宅,到底該怎麼著手進行,才能讓這處老宅
日本最大的廚藝教室ABC Cooking Studio在台首店南港店開幕,店內使用大量淺色木板,搭配色彩繽紛的牆面裝置,提供溫馨的料理空間。
近年來國人對於個人品味風格以及生活品質的要求水準逐漸提升,讓生活品味不僅止於美味的料理、衣服的穿搭,居家風格的喜好以及軟件佈置的搭配儼然成為展現個人風格的呈現方式之一。目前大環境經濟不景氣的壓力之下,純正的風格家具價位令人卻步,或者是價格合宜卻品質堪憂,孰無法兩者兼得而有遺憾。為了讓大家能夠在有限的預算內,購得高品質與正統美式風格家具,艾莉傢俬Fine Home Gallery 決定在新莊成立暢貨門市。
廚房是居家空間最為複雜的環境,包含儲藏、收納、料理、電器設備等各工作區,整體使用的順暢度,還須同時搭配使用者的習慣、目的來配置管線、設計動線,德盟廚具提供廚具選購,從預算考量到完工驗收等6大採購攻略,廚具採購過程變成有條有理,輕鬆採購!
廚房是料理幸福美味的場所,而餐廳則是家人與親友共享佳餚,歡度相聚時光的地方,在餐廳我們與家人圍爐團聚,感受家族團圓的溫馨幸福,許下新年新希望。或者閒談生活瑣事,爭辯時政,談論政商演藝界八卦緋聞,或向長輩祝壽,與親友餐敘,宣布人生重要決定,升職加薪慶祝、工作輪調、結婚生子,又或者,在睡不著的深夜裡點亮小燈,獨自啜飲享受孤獨片刻,今天要跟大家分享的是,就在這個承載著我們許多回憶的小小場所─餐廳,我們可以有什麼樣的想像?讓它成為家中的一個美麗小角落。
對羅展鵬這位年輕藝術家來說,為了創作,一個禮拜不出家門是常有的事,自己動手下廚料理飲食自然也就不可或缺。打造廚房空間時,一直很喜歡藝廊空間內的水泥素材,於是設計空間時,羅展鵬就希望擁有一個水泥檯面的廚房。
花了17年時間終於擁有一間理想廚房,這樣的時間會不會太漫長?葉怡蘭說「一點都不會。」17年前屋子裝修時,其實已經擁有一間讓人欽羨的廚房。正對著河畔,沐浴在日光中料理,想像中的這一切多麼美好。但真正有料理習慣的人卻很清楚緊鄰窗邊的廚房是不妥當的。「很多食材不能曝曬在日光下太久。」葉怡蘭說。但當初裝修房子時,生活還沒面臨改變,原本設定的一切都該很貼近他們夫婦倆的生活。
屋主一家六口最常聚在一起的場域是餐廳,且女主人很愛下廚作菜,料理時也希望能夠一邊和孩子們聊天,保持親子良好的互動,基於上述種種理由,讓謝俊安設計師決定要為這家人,打造一個跟其他家庭不同的格局。