播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六22：59 次播╱每周日09：59
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
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小時候下課後，總愛跑到廚房，在忙著準備晚餐的媽媽身邊打轉，一邊跟媽媽講白天學校誰跟誰好，誰又不跟誰玩的瑣事，一邊偷嚐剛端上桌熱騰騰的菜，最終的結局，總是被媽媽以別打擾她煮菜，給趕出廚房。對媽媽來說廚房是她每天的料理戰場，但對我們而言是尋寶，還有跟媽媽講貼心話的秘密基地。
從超巿、賣場、傳統巿場到小吃攤‧‧‧‧‧‧，到處都有現成的熟食，但這道已被烹調好的食物是如何被端上我們的餐桌？材料來自何方？這些色、香、味是怎麼來的，你都清楚嗎？連續的食安問題，讓許多媽媽開始反思，要讓全家人吃的安心健康，唯有回歸自己動手做，因為親手料理才能清楚掌握烹煮的每個環節，也才能放心述說這一餐，這桌上的每一道菜「它是怎麼來的」！
透過科技的整合家電操作按鍵，使廚房電器設備開始進入觸控時代，更推波助瀾延展出多功能合一的廚房家電，對忙碌又怕麻煩的家庭主婦而言，簡直是天大的福音，只要一台機器、一根手指，就可以客制化輕鬆操控烹調功能，並且料理出一桌好菜。
最近食安問題，像先前的塑化劑、毒澱粉到近日的毒油、沒有米的米粉...層出不窮，到底我 們還能吃什麼？這是所有媽媽們最擔心的事。尤其是外食，很難避免會碰到黑心食品。最好的方式就是在家自己做菜。因此，有不少的媽媽們堅持和更樂於在家做菜。
德國百年品牌博世家電BOSCH，盛大發表全新嵌入式廚房家電系列，以全品項產品呈現最完整的歐式廚房面貌。博世BOSCH旗下橫掃歐洲各大創新獎項的全新頂級超節能Zeolite®沸石洗碗機也正式在台亮相。發表會現場更邀請到台灣百大名廚、有「台菜天王」之稱的知名總舖師陳兆麟師傅現場獻藝，透過博世BOSCH頂級廚房家電加持，大秀經典台灣料理好身手，香煎、熱炒、清蒸、燒烤樣樣來，顛覆歐系廚房家電無法滿足台菜火候的刻板印象，東西方『廚藝』精采交會。
挑選牛肉的時候，該從什麼樣的細節去判斷？ 除了肉表面的顏色，還可以參考肉品本身的氣味，篩選出最新鮮與適合自己的好牛肉。
對一個家來說，廚房是個非常重要的空間。對許多人來說，最常使用以及逗留的地方就是廚房了，不論是在為家人準備營養的料理，還是準備大型或是小型宴會的餐點，或是和老朋友一起坐在廚房的餐桌喝著咖啡敘舊。不管廚房空間的大小，當朋友到家裡聚會時，總是會自然而然的往餐廳的方向聚集。
