播出時間／
channel
非凡 58 台
首播╱每周六22：59 次播╱每周日09：59
channel
非凡 89 台
次播╱每周日19：00
channel
台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
提醒你
本網站隱私權政策已於2018年7月20日更新，請至閱覽並同意新版隱私權政策，若您未勾選同意而繼續使用本網站，則視為您已同意新版隱私權政策。
過去國內廚具產品設計趨勢，幾乎都是以國外進口廚具為仿效對象，同業之間的差異性也不大，但隨著愈來愈多進口廚具品牌的引進，消費者的選擇性多了，對於國產廚具品牌來說，勢必要強化產品設計力，提升在廚具市場上的競爭力。雖然進口廚具品牌標榜可以生產出較國產廚具品質高的廚具，但絕大部分材料都必須仰賴國外進口，在維修服務上，較不及國產品牌能夠提供立即的服務，因此，貼心周全的服務及產品保固，成為國產品牌長久以來特別重視及強調的，一些具有前瞻性與創新視野的國產品牌，其品質與機能，這幾年也不斷進步，並強化其設計研發團隊，希望在工藝品質、機能及外觀造型設計上，能夠與進口廚具品牌一較高下！
3D列印的熱度持續燒到藝術品... 以數位時代的科技與運算，結合傳統的工藝技術，筌美術特別邀請到哈佛大學設計博士、現於東海大學建築系任教的助理教授邱浩修以及蔡昱偉，合作設計《數位新器》系列雕塑，跨界合作...
濃縮台灣在地精神的鳳梨酥，巧妙揉入創新思維，激盪出跨越國際的美味火花。台北寒舍艾美酒店一樓巧克光廊自推出「巧克鳳梨酥禮盒」以來，即以嶄新的味覺受到熱烈好評，為回饋賓客的支持，即日起每盒8入優惠價NT580(原價NT690)，由2011+2013世界巧克力大師賽冠軍主廚鄭吉賢與寒舍食譜點心主廚劉照財聯手打造，創意採用法國頂級巧克力品牌Valrhona之厄瓜多爾55%巧克力揉和台南關廟鄉的土鳳梨製成，完美融合中式傳統手法與西方巧克力工藝，引領台灣名產至國際境界。
Musterring所生產的家具有3成的手工比例，至少要經過3道檢查程序，若要出口，品管會更嚴格，因為瑕疵品導致退換貨反而提高支出成本。合作的工廠裡強調手作價值，要有自己的作品才能到此工作，新生訓練課程要學實木拼接、修理老家具，強調「先進技術及傳統手工」的企業價值及一絲不苟的德式工藝精神。
WMF不鏽鋼鍋具塑形必須先用 800～900 噸重量，將 0.6～0.8mm 的不鏽鋼圓片重力壓製成形，再用600℃高溫及600噸高壓結合鍋底，鍋底所含的鉻及鋁等元素主要是為了快速導熱，底部預留的0.2～0.4mm縫隙為熱傳導空間，主要加速熱傳導、受熱更均勻，也更節能，接著經過10道拋光過程再進行零件焊接程序，WMF集團製造生產經理Frank Schnatz表示，在2011年以前，WMF不鏽鋼鍋具都還是採用人工焊接，今年才改為機械操作。
Koinor皮革沙發的皮革大多來自義大利以及德國境內。沙發組裝是一項需要專業以及細心的工作，並需由專業的老師傅收工將沙發框架以及皮套一起組裝，非常費時，一元件的沙發最多要將近1小時才可以完成。依照品檢表格逐一檢驗，展現德國嚴謹的工作態度以及負責的精神，為沙發品質把關。
身為台灣工藝發展協會榮譽理事長的黃安福，因為北上到新竹，就此開啟了他在玻璃雕塑的工藝之路。對於黃安福而言，他一生幾乎為了台灣工藝的發展在拚命著。初踏進黃安福的家，說真的，樸實不張揚的居家環境，潛藏著是一家五口的嬉笑聲。黃安福自謙地說：「用作品妝點，可以算佈置嗎？」
工藝的發展，有的走向純藝術品，工藝家地位提升至藝術家等級，有的走向成立品牌，或成為企業化經營量化商品，有的將技術提升，提供專屬訂製服務。
