播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六22：59 次播╱每周日09：59
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
大量使用蔬果、海鮮和橄欖油，是地中海料理的特色；本次地中海料理達人Jimmy利用各式的冷壓初榨橄欖油、果醋及果醬等調味品，教大家做既簡單、健康又可口的地中海佳餚，而且清爽無負擔，又能感受地中海的陽光滋味，是夏季最佳飲食選擇。
廚房空間在家庭空間裡屬於機能性較強的區域，因此在設計規劃上通常比較注重收納儲藏、電線配置等實用設計，至於風格與造型則常常被忽略。然而，作為享受美食之用的餐廚空間，是生活中相當關鍵的重要場所，若是能夠在美麗又便利的廚房空間裡用心為家人準備餐點，那該是多麼美好的事情呀！
炎炎夏日是否想要來點不一樣的味道，台北W飯店即日起至7月31日，於10樓the kitchen table推出「泰好吃」美食節，邀請蘇眉島W 度假酒店客座師傅BEE來到台灣，為台北W飯店泰好吃美食節帶來道地的味道，讓台灣的民眾不用到泰國也能吃到道地的料理，the kitchen table增加了超過20種泰式料理，其中包含：「沙拉區」的泰式辣牛肉沙拉、香脆肉丸薄荷沙拉、黃金蝦仁福袋、香蘭葉包雞肉、泰式金黃蝦卷、檸檬草捲蝦等；「熱食區」還有烤鴨荔枝蟹肉咖哩、馬沙文咖哩燉牛頰馬鈴薯、黃咖哩炒蟹、陶碗鳳梨煲飯、香蕉葉包蒸魚咖哩、泰式香茄綠咖哩雞等。
L型廚房要怎麼規畫家電動線呢？儲藏→洗滌位在同一側？洗滌→烹煮位在轉角兩側？儲藏→洗滌位在轉角兩側？洗滌→烹煮位在同一側？到底哪一種才適合我？水槽與瓦斯爐之轉角處需要有60～80公分的長度距離，因為L型廚房的設計目的就是希望能提供一個兩人一起分工料理的空間，所以必須能同時容納兩個人使用。
葡萄酒已經進入平民百姓家，價格愈來愈親近、選擇愈來愈多，百元左右的葡萄酒如何挑？上超市大賣場怎麼買？怎樣與平時家中日常烹調相搭配呢？
造型特別的塔吉鍋，總是特別容易吸引消費者的目光，每每興奮當下立即想要來研究時，許多人總是被心頭一句「天啊！好重～」打退堂鼓。這回日本推出的電動塔吉鍋，精巧以烹調專用的矽膠製作三角錐煙囪式鍋蓋，取代改良傳統的笨重全陶材質，讓進出廚房也能怡然自得，輕鬆料理，輕巧上手。
現在的家長幾乎都沒時間為孩子準備便當，相較台灣，日本媽媽給小孩準備的創意便當，不但營養還兼顧色香味，讓便當也多了玩樂趣味，因此，重視兒童教育及親子關係的料理達人Amanda特別為大家示範，如何運用方便簡易的不沾鍋，在半小時內完成一個兒童創意便當。
